第23章 收拾菌子(1/3)

    叶妈瞧见叶真停下筷子,对比叶小弟狼吞虎咽,不禁纳闷,“你这是在外面没好好吃饭把胃吃坏了?就吃这么点猫食怎么够?”

    叶真倒不是胃坏了,而是嘴刁了。

    要是她开口说不想吃,铁定会被叶妈喷。

    机灵的转话题,“爸,昨天采那么多蘑菇,夜里又下雨了,这几天山上肯定又长许多,更嫩更鲜。”

    蘑菇好吃吗?那肯定好吃!

    那肥嘟嘟的蘑菇,用丝瓜叶子清洗干净,用手撕成细条,剁点蒜,放几颗干辣椒爆炒。

    切点肉沫,加点料酒生抽,放点鸡精和细盐。

    用农家土灶大火爆炒后焖个一分钟,端上桌,那是肉都不换的美味。

    剩下的蘑菇趁着新鲜,切成丁,加点笋丁,料酒、鸡精和肉沫搅拌,再炸点花椒油,葱花,辣椒碎等一起拌匀,饺子皮一包……

    皮薄味鲜的饺子,一次性吃几个都不带停。

    再配上清粥小菜,一家人六口把昨天包的全部吃得干净。

    硬是吃到撑去收拾剩下的许多蘑菇。

    叶真想到卖蘑菇的生意,“妈,你说我等下卖多少钱一斤呢?”

    五月份上市挺多蔬菜了,大家挑选的余地多。

    空心菜青翠,丝瓜甜嫩,生菜有点发苦,但是红薯叶正嫩……

    蘑菇的话倒是不多,价钱也是分品种,便宜如老人头40一公斤,昂贵的就属松露,松茸和羊肚菌这些,价格与品相挂钩。

    昨天的一筐松茸个大未开伞,采的及时,被叶爷爷和叶爸小心的包好,准备今天去专门的华景市场卖。

    剩下的常见菌子叶真打算去县上试水,最低的也是20一斤起步。

    叶妈和叶奶奶操持家里是一把手,做生意是零经验,叶爸他们虽然卖过,但是去专门收山珍的店面,不需要摆摊。

    得,全家还真是只有叶真有经验,靠谱!

    想了想,叶妈开口,“要不都算20一斤得了 。”

    也没啥,就图省事好算!

    说实话,这个价格对比市场上的当真不贵,在叶妈心里,野菌子虽然好吃,价格也高,但是从小在生活山里,山珍蘑菇这东西就跟白捡一样,天生地长
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