第22章 （3）商界宴请宾客礼仪(6/7)

鸡。

    过年杀猪那是奢侈，猪卖了，补贴家用。

    偶尔杀个羊，也是殷实人家。

    西河人大煮羊肉堪称一绝。熟嫩，好嚼，油而不腻。

    家中逢有喜事和贵客登门，主人必以大大煮羊肉款待，透示着对客人的敬重。

    这些都吃不起，贫穷的西河县大多数人家里就是煮个鸡，俗称‘水煮鸡。’

    虽说有这样的美味，童年的祁连雪没有品尝过。

    野地里长得老母鸡，杀上一只，清洗干净。

    然后投入冷水锅里用大火煮沸，煮熟后，水煮鸡味道纯正、越嚼越香。

    张亦然端上来二只水煮鸡，一盘大煮羊肉。

    热菜就一道:土豆丸子。

    凉菜两道:凉拌沙葱 ，沙米酿粉。

    最后一道压轴菜，双桥河特有的黑鱼，小的鱼叫泥鳅，或者狗鱼。

    只有二斤以上才叫黑鱼。

    双桥河已干涸，黑鱼已绝迹，只在双桥河的上游，偶尔水库捕鱼，才能捕个十几条，所以就显得特别珍贵。

    市面上真正的黑鱼五百元一斤，黑古隆冬，肉质香嫩。

    主要稀少，珍贵。

    六个菜，预示着六六大顺，

    祁连雪看到张亦然，端上一两条黑鱼。

    鱼头就摆在他坐的位置，他是一名尊贵的客人。

    他啪的一抖筷子，就骂张亦然。

    我就知道你们这些奸商把官场带坏了。

    几个老乡聚聚，用的着这么费尽心思吗？

    让市长尝尝鲜，下次我再也不敢了。

    张亦然妩媚的笑着，柔弱如水，似夏天的奶油蛋糕，一含就化了。

    其他客人看到有些冷场，附和着说：“张总，也是好意。”

    以后就不要这样了。

    几名老乡相聚，粗茶淡饭就行，主要是叙旧。

    张亦然顺坡下驴，她娇滴滴的说:“祁市长，我下次一定改。”

    俗话说:“伸手不打笑脸人，有理不打上门客”。

    祁连雪也是一个有涵养的人。

    亦然

    你下次不要这样了。

    挂失了吗
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>