第163章 拌菜夫妻(1/3)
宿舍区另一家卖拌菜的是一对中年夫妇，妻子长得矮胖结实，声音大爱开玩笑，招徕顾客也有一套，就是比较八卦，喜欢搬弄是非，而丈夫个子高瘦，性子阴沉，总是板着脸，不怎么与人交流。
他们出摊晚，摊子离大门有一段距离，加上又不是铸钢厂的职工，刘晓芸和他们没打过交道，平时见面连头都不会点。
这两口子妻子负责夹菜，丈夫负责收钱，配合得倒是很默契。
其实照刘晓芸来看，就他们卖那点菜，她一个人就能胜任，哪里用得着两个人来，纯属浪费人力资源，不过人家两口子乐意，也与她无关。
他们的拌菜当初刘晓芸就觉得很新奇，做了一个长方形的大铁盒，铁盒又分成十多个小格，每个小格就是一样就相当于一个小碗，里面装着不同的拌菜。
既有萝卜干，榨菜，大头菜丝等存放得久的酱菜，也有拌青笋丝，海带丝这种不能久放的拌菜。
像萝卜干他们平时都是到郊区农民家里进一坛子货，每天夹点到格子里拿出来卖就行。
他们习惯了这种卖法，觉得很方便，连青笋丝这种最好现拌现吃的拌菜也如法炮制，每天拌上两三天的量，只把当天卖的夹出来，其余全封好放进冰箱里，第二天再夹出来就行，一点不麻烦。
只是这么一来，他们的拌菜看着颜色很深很不清爽，卖相十分不好，味道也远远不如现拌的新鲜，特别是第二天第三天再摆出来，味儿变得更咸，颜色也更深，根本激不起顾客的购买欲，所以他们的生意并不算太好，只是有些人实在想吃拌菜又不想自己弄，才会买一点。
好在他们的品种丰富，每样菜品的数量又不多，基本上摆出来都能卖完，实在卖不完，要不然自己消化掉，要不然第二天再摆出来，虽说赚不了大钱，每天也能有所收益。
两夫妻对这样的生意倒很满意，毕竟都没有花什么功夫，悠悠闲闲就把钱挣了。
只是自从杜明雅摆摊以来，他们的拌菜生意便一落千丈，除了萝卜干榨菜丝这类酱菜型的有人愿意买。青笋丝，海带丝、粉丝这类拌菜，根本无人问津，这几天都是什么样端出来，再什么样端回去，原封原样一点儿没减少。
连着几天他们就着急了，不得已一家人
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