第151章 逆袭第一百五十一天(1/3)
经过这几天的努力，夏乔终于成功地让种子发芽了，这让她高兴的蹦了起来。
这次要是再失败，她恐怕都得怀疑自己了。
现在成功发芽了，还需要再过一段时间，等芽长高了才能再进行下一步。
夏乔拿出自己的本子记录着，忙完之后就去了厨房。
昨天夏风又从河里捞了不少鱼出来，夏乔打算今天做个全鱼宴。
红烧鱼，糖醋鱼，麻辣鱼，再来个鱼丸汤，简直完美！
夏乔手脚麻利地把所有的鱼都收拾干净了，大鱼有三条，小鱼就多了一些，有十几条。
三条大鱼被夏乔放进油锅里煎的两面金黄备用，剩下的小鱼都被夏乔剔了鱼肉，骨头和鱼头都没扔，等会儿还得靠着这些炖汤呢。
鱼丸做起来是最费事的，所以夏乔就先做这个了。
鱼肉被她用菜刀切的很碎，她还特意用刀背用力捶打了许久，这样能够让做出来的鱼丸更筋道弹牙。
鱼肉末里面加上蛋清、调料还有一些淀粉，再用力的按照一个方向搅拌一段时间，搅拌到筷子能够直立起来才算可以。
这几个流程下来，夏乔胳膊都酸了，她气喘吁吁的，歇了一会儿才继续捏鱼丸。
夏乔用手微微用力，捏出一个又一个圆滚滚的鱼丸，每个都差不多大小，被夏乔放进了锅里烧热的温水里。
等鱼丸漂浮起来再马上捞出放入冷水里，这样做出来的鱼丸会更有弹性。
夏乔将做好的鱼丸放在一边，然后就开始往锅里烧热油，加上葱姜蒜爆香，再放入一些黄酒和酱油，可以去腥提鲜，最后把一条煎好的鱼放了进去。
这红烧鱼再炖一会儿才能彻底入味儿，夏乔又拿出小锅来煮鱼汤。
鱼骨和鱼头都被她用上了，这样煮出来的鱼汤也更加鲜美。
红烧鱼出锅，夏乔就做起了糖醋鱼。
做糖醋鱼最重要的就是料汁的味道。
夏乔切了蒜末炒香，放入了冰糖、醋、黄酒，淀粉还有一些番茄酱，这味道霸道极了，问起来就酸酸甜甜的，让人忍不住直咽口水。
夏乔把调好的料汁浇在了煎好的鱼上，一道糖醋鱼也完成了！
最后做的
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