第173章 全牛宴:序(4/7)

,另一种是切片之后就开始腌制!

    林杨两种方法他都打算先尝试一下,然后看哪种效果更好,然后就用那一种。

    割下肉,林杨摸石过河,很快就搭配出了一个腌料去腥!

    这一次林杨打算先腌制半个小时!

    然后看看效果,在慢慢地调整。牛鞭处理好了,林杨看着一旁的牛腰和牛宝,陷入了沉默!

    罢了!

    早做晚做都是做!

    还是现在就做吧!

    林杨刚刚有那么一瞬间的功夫,他并不想再接着处理这两样重口味的食材,他想试试其他的。可是一番思考过后,林杨最后还是选择了先处理这两样东西。

    林杨把牛宝搬到了桌上!

    这牛宝的直径大小和篮球差不多,又看得林杨一脸复杂!

    这玩意儿应该怎么做?

    这玩意儿,一般的做法这都是用来做烧烤的!

    那他就用来做烧烤?

    这也是个不错的选择。

    那好!

    烤烧烤吧!

    林杨决定好做法,然后便开始动手,同样是隔开表皮,里面雪白的肉就迫不及待地蹦了出来!

    看起来质地非常的鲜嫩!

    林杨突然又有了做刺身的想法!

    不过他很快就打消了这个想法,如果他真的那这玩意儿做了刺身,估计会被人给打死吧!

    牛鞭做刺身,吃得还是肉!

    这玩意儿如果做刺身!

    那吃的东西不就是……

    林杨想到这里,身上就莫名其妙地起来了一层鸡皮疙瘩!

    真是恶心!

    林杨小心翼翼地割起了肉,因为担心缩水会很严重,所以林杨割得肉块,个头都是很大!

    保证即使是缩水之后,也会有很大的一块肉!

    很快,林杨就处理好了一个牛宝,他串出来了差不多二十串肉!

    接下来是点火烧炭,这没有什么好说的,点燃碳火,林杨把东西刷油之后一一摆在了上面!

    很快,在高温的炙烤下,烤串开始了吱吱作响!

    一滴又一滴金黄色的油脂低落,溅在了火红色的碳火之上!一朵
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