第14章 无星级厨师(3/3)
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这天傍晚，周也和陈享聊着天。
“也哥，我一直有个问题想问你，你的厨艺，到底是什么等级？”陈享问道。
原来，在这个世界，有一套起源于西方国家的评级系统，除了餐厅，厨师也被划分为不同等级。
厨师评价中，最高级别是米青林五星，其后是四星，三星，二星，一星。
据陈享了解，他姑父餐馆的主厨，是某位米青林一星厨师的弟子，他的手艺经常获得客人的赞赏。
而周也的厨艺，陈享看在眼里，无论处理食材的手法，还是烹饪技艺，绝对在那位主厨之上。
“呵呵，我从来没参与过那种评级测试，属于无星水准。”周也笑道。
“咦？好可惜啊！你为什么不去考评呢？在我看来，你至少得是米青林一星厨师。”陈享惊讶道。
“没必要，虚名而已。”周也笑着回道。
在周也前世那个世界，也有类似米青林之类的星级评价，但这套体系在西方国家或许具备参考价值，在饮食文化源远流长的华夏，很难行得通。
许多被西方媒体评价上星的餐厅，华夏本地人大多不买账。而一些西方媒体看不上眼的苍蝇小馆，却是本地人的最爱。
用西方标准来评价华夏饮食，在周也前世那个世界，很难行得通。
但在这个世界就不一样了，许多餐厅也以获得米青林星级评价为荣，许多华夏国厨师挤破了头都要获得米青林星级评价。
这都是华夏饮食文化缺失的表现啊……
“对了也哥，有件事我想和你商量下……”
“我老婆……她前几天也失业了……她知道我在这里，就想一起过来帮忙……”
“当然！她不需要工资的！有个吃住的地方就满足了……”
“你看能不能……”陈享突然吞吞吐吐地说道。
“这怎么行？”周也立刻打断。
“干活肯定要工资的啊！再说，我这里确实还需要人手，让她过来吧。”
不过，‘住’的方面，确实是个问题……
