第51章 火锅店(1/3)
连续在家吃了几天火锅,留下一个众人觉得味道最好的方子。鸳鸯锅的另一个锅底,用的是鸡骨和猪骨熬的清汤。
吃火锅除了肉片之外,肯定少不了各种好吃的丸子。鸡肉砸成泥混着香菜做成的鸡肉丸,每天现捞的鲜鱼肉做成的鱼丸,萝卜丝和豆腐面粉炸制的素丸子,还有新鲜河虾做成的虾滑,各种豆制品,都是涮火锅必不可少的。
蘸料准备的是自助小料的模式,喜欢吃什么可以自己调。
免费区有几种小凉菜,油炸的各种小食,还有用豆皮做成的辣条。趁着现在天还热,还提供了几种冷饮可以选择。
“这些都是免费吃的么?”小舅舅看着一大桌子的小食,有些吃惊,从来没见过哪个店可以这么免费吃东西的。
“肯定是要进来消费的才可以吃啊,火锅的价格不低,收的锅底和餐位费就包括了这些免费吃食在里面了。”李珊珊也是学的现代火锅店的模式,只不过他们很多的店,进店了就可以免费吃,哪怕最后你不留在那吃火锅也行。
“火锅店开业前三天 7 折优惠,十多种小食免费吃嘞”今天一大早,李珊珊家的那些发传单小分队就出发了。
“一次存 满 50 两就送 20 两,存 100 两送 50 两。”
人们一听到竟然还有免费的吃食,都感兴趣的围了过来。桐县并不大,好吃的那些客人,一眼就认出了这个是他们家的新店,他家的吃食虽然价格有点高,但是味道是从来不会让人失望的。
“真的还有免费的吃食?”有人不相信的问道。
“不限量随便吃的么?”很多人还是对这个比较感兴趣。
“是的客官,只要您留下来点菜吃饭,就有免费的吃食可以随便吃不限量。”
这次李珊珊还专门去请了舞狮队,放了鞭炮,热热闹闹的开门了。
火锅店的外面挂了一个大木牌子,上边明码标价的刻上了锅底和餐位费的收费标准。各个菜的标价也写的清清楚楚,一目了然。很多人满意的点点头,古代很多店都是没有菜单的,要是因为不知道价格,碰到宰客的,最后只能有苦说不出。
众人一进火锅店,就能感觉到一股清凉的气息扑面而来,让原本有点燥热的
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