第83章 噩梦(3/3)
30 多岁的时代,贫民老百姓,能有口吃的就已经很不错了,谁还会去挑,什么吃的会对身体不好。
明明自己过的不怎么样,也见不得那些人间疾苦。
每次看到那些生活很艰辛的人,也都在努力的活着,李珊珊就不好意思总去悲伤春秋了,她现在过的已经很好了,还有什么不知足的呢。
有时候她突然就想放弃了,要不然就找个小地方窝着,安心的活着算了,不过一想想前世的父母,她就又打消了想摆烂的念头。
“珊珊,看,我带了什么回来。”小舅舅看见李珊珊,很兴奋的凑了过来。
他拎着的小木桶里面,装着满满的密密麻麻的活虾,个头很小,但是很新鲜,看着都要从桶里跳出来了。
“呀,这个可以做虾饼吃呀。”李珊珊突然想到了,前世摆在夜市里的,那个做虾饼的小摊子。是一个老太太卖的,李妈妈说她小时候,那个老太太就在那卖虾饼了,那时候还是一个年轻妇人,因为用料新鲜实在,价格还不贵,靠着那个小摊子,家里供出了两个大学生。现在她已经不缺钱了,就是给自己找点事情做,还是经常去夜市摆那个小摊,很多人也和她一样,从小吃到大,后来又带着自己的孩子接着去吃。
因为虾太小,不用去虾线,可能有人会觉得,不去那个不干净,吃不了,其实很多在海边出生的人,都是直接吃的,也没人吃出什么问题来。
把小活虾冲洗几遍,用酒泡上,因为是自家吃,可以放几个鸡蛋进面粉里,放上盐和十三香,调成糊状,用勺子捞出一把虾,上边浇上面糊,放进油锅里面炸成小饼。拿出来之后再刷点甜辣酱,外面有点酥脆,里面松软,还带着点蛋香。
虾饼都放在,垫了油纸的小竹篓子里,每次一炸好,嗖嗖几下就被人给抢光了,要不是李珊珊说,想留点涮火锅吃,肯定是一点都剩不下,那桶虾看着多,实际根本不够吃。