第42章 岁寒佛手香(3/3)
奶给了家里一些种子,没想到这瓜来一个大丰收,多的都吃不完。
至于为什么叫千金瓜?
问起缘由,老人说,这个东西一旦种下,不用操心,特爱长,一根藤蔓能产千金,这么着,叫千金瓜。
它的学名叫佛手瓜。
瞧它果实的样子,就明白了,瓜形像不像佛手。
淡绿色的肉质果,倒卵圆形,上面有纵沟与稀疏的短毛。
既能当蔬菜做熟了吃,素炒,与腊肉搭档,做汤……据说还能像黄瓜、西红柿那样生吃。
但是生吃,或者凉拌这种吃法,岑亦微还没有尝试过。
“原来这就是佛手瓜啊,看这个形状,挺奇特的,和葫芦有点像。”陆伯言挑了一个又大又绿的瓜摘了下来,小心翼翼地放进篮子里。
这种瓜的果皮很薄,稍微磕磕碰碰,外边就溢出一些透明色又粘手的汁液。
为了不让太多汁液沾染在手上,陆伯言只能轻拿轻放。
“你吃蒜吗?”岑亦微摘了一颗瓜放进篮子,然后仰起头问。
“我不怎么喜欢大蒜。”
“嗯,其实我也不太喜欢。不过这个佛手瓜有一个做法,就是蒜蓉佛手瓜,我感觉这个还好,吃起来口感脆脆的和黄瓜差不多。”
“是吗?”他平常吃过有蒜的食物,也就凉拌黄瓜。
不过蒜薹炒肉这个他挺爱吃的。
“等明天我给你做个尝尝,佛手瓜做法也多,拿来炒肉炒鸡蛋也很不错。”岑亦微把瓜都装好,然后把篮子递给他。
“今年的桂花长势不错,很是浓密,不如摘些回去做糕点或者做花茶也不错。”岑亦微说着就跑到临近的桂花园里摘桂花,陆伯言见状,放下满箩筐的佛手瓜,跟着她的脚步,融入香气袭人的桂花园。