第50章 地下(1/3)
对于大叔出尔反尔,小细鱼倒是没所谓,只是觉得大叔有点人格分裂,前一秒还拐着弯说自己蹭饭不对,后一秒斩钉截铁地要去。
宁玛让小细鱼带自己去员工食堂,最直接的原因是听到“中央厨房”四个字,理论上来说,十几分钟前自己所站的地儿下方就是在中央厨房所在区域内。
不要小看一间五星级酒店中央厨房的规模,拿小细鱼的话来说,酒店配置的员工数差不多近两百人,这还单单是寻常时日常营业,如果在旅游旺季会临时加派人手,甚至会从其它酒店抽调人员来支援,多的时候有近三百人。
这还仅仅是酒店员工,如果算上满员的客房,以三到四口之家入住来算,最多的时候整间酒店会同时容纳近两千人!
换算一下,两千人等于两千张等待吃饭的嘴,所以以这间酒店的餐厅配置来看,不光有中、西餐厅,早点和下午茶,自助,当地特色餐吧之外,还有更高级一些的会员入餐餐厅和受众更广一些的大堂小吃。
而为两千张嗷嗷待哺的嘴提供各式各样,五花八门餐食的即是保守估计至少占地上千平米的中央厨房,这还仅仅是加工区域,如果算上物流和冷藏区还要再多一倍。
原料、鲜切、主食、冷菜、卤烤、西点、面食……
贮藏、洗涤、调理、烹饪、厨余垃圾处理……
蒸柜、煲炉、大灶、热板、烤箱、温柜……
毫不夸张地说,一家标准五星级酒店的中央厨房堪比一艘大型军舰的配置,而其多样性和复杂性只多不少。
所以在宁玛听到员工餐厅是在中央厨房靠里的位置后,几乎立刻改变主意让小细鱼带自己去转一圈,目的有两个:第一,刚刚所在的露出地面建筑其中之一是冻库;第二,几乎是下意识的直觉,总觉得罗蛰未婚妻消失得有些诡异。
于是二人没往酒店正门走去,而是调转方向朝地下车库钻了下去,小细鱼在比较陡的盘旋路面上搀着宁玛胳膊,接近转了360°后下到商业区的地下一层。
这儿,也就是几天前宁玛从楼梯间逃出来的出口,哪怕是在大白天里,地下停车场内也灯光昏暗,显得犹如地下墓穴一般。
在路过几天前制造短路才打开的小门附近,抬头看去这会
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