第50章 烤桃酥饼(4/5)

也不是乱七八糟的快，直到变成和蛋清打发，奶油打发相似的状态。谁能想到，这像是奶油的物事，原本是猪油来着。

    分次混入蛋黄，也可以留一些蛋黄刷在最后的面胚上，烤出来的颜色会更好看，但小九没有那么做。

    她想要朴素一点的感觉。

    将面粉混入，接下去的做法，是和揉面不同的难度。轻轻拌一下，再压一下，拌起来，轻压。重复这个过程，最重要的就是不能让面团起筋。

    面团切成剂子，搓成大个丸子，放在烤盘上，中间按一个小坑。面胚子看上去完全没有桃酥的样子，但是烤了之后，面会自然趴下，摊开，也会有一些膨胀，变得酥酥脆脆。

    烤大概……看大小一般十几分钟就好，那就十五分钟。

    直到所有的桃酥饼全部做好，小九感觉今天少了什么。嗯嗯，少了什么呢？看了看特别分开的一盒桃酥，小九才想起来。

    这是给晏曲岚姐姐手下的侍女们的，而今天缺了的就是第二次做点心开始从未缺席过的晏曲岚姐姐。

    绝对有问题。

    玉绫说大不大，只是一家店而已。只要随便问一句就知道，晏曲岚姐姐病了。

    病了啊，那就去探病吧。要准备礼物……此时，桃酥饼已经凉下来了。刚刚出炉的桃酥饼其实并不好吃，要失了温度，才有酥脆的口感，热的桃酥饼会偏软，口感不佳。

    小九很开心地将铁盒装进食盒里，走出了厨房。

    ……

    “你还不走吗？”

    “如果你只是病了，我还可以说这里是寻欢作乐的地方。但你是因为我而生病的啊。”龙寒跨坐在椅子上，下巴压着椅背，对着躺在床上的晏曲岚姐姐说道。

    “读书人就是矫情。”

    “这算是义气吧。人不就应该这样吗？”

    “笨蛋。”晏曲岚很不满地说道。女孩子生病不想被男孩子照顾就是不想自己丑丑的样子被看去啊。尤其她还是花魁来的。

    “喂喂，就算不是工作也不能叫我笨蛋吧。而且我很聪明的，经啊章啊什么的，我都学过了。”龙寒说到最后，有些心虚。就现在来看，他的实践很不好。书，只是书啊。

    也就在两个人斗嘴的时候
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