第66章 肉松蛋卷(2/3)
做些小糕点或者糖水还是可以的。
锁定目标后，方雨璇把食材从仓库取了出来，来到了别墅的厨房。
她准备做一个肉松蛋卷，仓库里的黄油还有，不过这次用完后，还要在做一些黄油储存，好在她有月华她们，这会儿，月梅和月雪分别在两个灵食小铺里帮忙呢！
做肉松蛋卷，首先得有肉松。
方雨璇选取的是白玉猪的里脊肉，先是把里脊肉洗净，去掉筋膜，切成小块，放入锅里，加入灵泉水烧开，去一遍血水。
捞出，洗净后，放入另一个锅里，加入姜片、料酒、八角，打结的葱，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮，直到猪肉软烂。
猪肉煮熟后捞出，沥干水分，用仙力敲打猪肉，再用手撕成条状。
把处理好的猪肉条放进炒锅里，中小火加入调料慢慢烘炒，等肉条水分炒干后，可以加入一点点食用油继续炒制，直到肉条变干，有一些绒绒的状态，就可以了。
再把炒好的肉松放进料理机里，用仙力启动，这么做是让肉松的绒绒感更强一些。
肉松做好后，方雨璇正准备做肉松蛋卷，月梅就进来了。
“少主，你怎么进来了？”月梅有些意外的问道，她以为方雨璇这几天都不会进空间里了呢！
“黑市拍卖行的拍卖会还没有开始，我先进来做点吃的东西，打打牙祭，你怎么进来了？”
“铺子里事情忙完了，月云先让我回来，正好，我可以帮少主的忙。”月梅笑着说道。
“行，我正要做肉松蛋卷呢！你先看我是怎么做的，然后你就在厨房里练手，给小伙伴们做一些吧！”
“好的。”月梅愉快的答应了。
肉松蛋卷制作起来并不难，主要用的是低筋面粉和鸡蛋，然后把所有的材料放在一起打成糊状，再用平底锅摊成圆饼，面饼熟了以后，趁热揭起，加入肉松，卷起晾晾，切成小段就可以了。
主要就是别把面饼摊糊了，其他的一点技术含量都没有。
方雨璇做完一盘后，就把灶台交给了月梅，看着她成功的做好两个后，就端着自己的那一份，出了空间，顺便还给自己拿了两个银母果。
刚出空间，拍卖行的侍者正在关
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