第03章 这是个利益世界(2/4)

冰箱内十二款产品的进价和售价,一并告诉赵八两。

    末了又补充一句:“我目前是个二道贩子,从冻品市场进价,转手卖给酒店。”

    “进货渠道人人有,但是销售渠道要自己谈,跑酒店跟采购洽谈合作,然后每天早晚上酒店会报单过来,第二天早上备好货后,我们再送过去。”

    赵八两边听边点头,等她说完问了句,“既然进货渠道人人有,酒店为什么跟你买?他们不会自己跑去冻品市场进货吗?”

    “你一如既往地聪明,总能一下子抓住关键点”赵飞燕眼睛亮晶晶的夸了句,然后接着说。

    “这个问题涉及到两个方面”

    “一是,酒店亲自去市场进货,拿到的价格也许比我们提供给他们的还要贵。”

    “二是,利益资源。勤劳奋进这四个字,并不适合安在每个人身上。”

    “有的人,他比较喜欢偷懒,但又想要挣到钱。”

    “有的人,他分勤奋。但又没有门路,亲自出马买东西,兴许价格比从二道贩子手里购买的还要高。”

    “可如果我们能满足他所需,并且价格在酒店心理预期内,还能让对方有钱落入私人口袋,那么他们有理由拒绝我们吗?”

    这就是供需。

    买卖,只有满足对方一切需求,才可以做到买东卖西。

    否则就算你产品再好,如果不实用,也不会有人多看一眼。

    冻品这个市场目前很大,很多酒店的采购对这一块并不是很了解。

    因为他们是拿工资的,并不需要去了解市场渠道。

    但我们不一样,我们是中间商,赚的是上下线钱。

    砍源头价,然后再以市场价卖给酒店。

    这叫作辛苦钱。

    然后再把这辛苦钱,一部分塞入酒店采购或是厨师长兜里。

    这就是双方需求交易。

    赵八两的心脏被狠狠冲击到了,这些是他从未学到的知识。

    商贾之道,合纵连横。

    这八个字,五岁的时候他听阿公说过。

    但是阿公却没把个中奥义教给他。

    然如今赵飞燕却为他诠释真解,可也正是听知其中义更为震撼
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