第141章 风鸡和锦鲤(2/3)

秦琴曾经吃过的花胶里，最好的有一尺多长，两三寸厚，需得用斧头砍剁成块，发好炖煮，熬好了的花胶汤是金黄浓稠的一碗，用筷子头细挑一丁点儿盐放入汤中，小口慢啜，滋味鲜美无比。伙计说的三寸肚，就是那种小鱼胶了，统共也就三寸长，厚薄更遑论，不过是给汤里平添点儿鲜甜胶质而已，聊胜于无。秦琴也就不置可否，说：“来一鼎，另要一个光碟子来盛汤渣。细盐另搁，酱油也另搁。”

    跑堂的却道：“夫人……呃，大娘，酱油的话，要另加银子。一文钱一小碟。”

    酱油也要另算钱？算了，小钱就不计较了，最重要一家人吃得开心，秦琴就让加了三碟子酱油。跑堂的见她好相语，就说：“青菜的话，这季节只有豆角和大菜心了。大菜心是新品种，我们这边刚到货的，一棵菜心有人高，要不要尝一尝？”

    秦琴乐了，笑道：“那可稀罕啊，必须要尝！来一碟子大菜心，主食就配米饭哈。或者你们有什么想要吃的么？”

    静儿和秦四奶奶都表示听秦琴的，秦冬雪指着刚到手的二斤桃酥说：“我要吃桃酥。”

    秦夏却是吸吸鼻子，眼睛落在了旁边桌子上：“娘，我想要吃兔兔……”秦琴一愣，嘴里说着“哪儿有兔兔呀”，眼睛也跟着秦夏手指方向看过去，原来那一桌客人桌子上有一碟兔子点心，做得跟真的一样，粉粉的，耳朵长长的，特别可爱。跑堂的笑道：“这是我们店里的面兔果子，名字叫做‘玉兔迎福’，里面是枣泥馅儿的。小少爷喜欢，我就做个主，送小少爷一个？”

    两个姐姐早就过了对这些面果子点心有兴趣的年纪了，都表示不要，吃饭吃桃酥就够。秦琴就答应了，笑着丢了一串一百钱的钱串子给跑堂的，道：“不能让你白送，这是赏你的。”

    她出手豪阔，跑堂的大喜，嘴巴都要咧到耳后根了，一张白抹布上三遍下三遍的把八仙桌擦得能用舌头舔，嗓子也跟抹了蜜似的：“哎，大娘爽利人，合该一家幸福美满，吃了我家饭菜，定然以后事事顺利，如意吉祥，福寿延绵……”把一桌子人都给说笑了，眼见那跑堂的一溜儿小碎步的绕去后厨，经过楼梯角底下的时候，还把手里的钱串子放入挂在楼梯角暗处一个大肚葫芦内，秦琴觉得很新鲜，不禁看住了。明湛的声音适时地在耳畔
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