第129章 零花钱(4/9)
她都跟爸妈说了自己过年的事,突然反悔说要跟他们一起过年又好像不太好,只能硬着头皮筹备起来。
这时候的人都很重视过年,年夜饭基本都是一年到头最丰盛的一桌菜,家庭条件好的通常要准备十多道菜,条件不那么好的也会准备六到八道菜。
程蔓想他
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们家就三口人,没必要准备十多道菜,一来剩菜吃多了对身体不好,二来她这厨艺,准备太多菜不只是为难自己,也是为难吃菜的父女俩。
所以跟陆平洲商量过后,初步定下来的就六道菜,包括红烧鱼、粉蒸肉、莲藕排骨汤、炸丸子、萝卜牛腩煲和清炒时蔬。
程蔓考虑过了,六道菜中粉蒸肉和炸丸子都可以提前准备,可以让王芳二十九号做好,她三十号拿出来热一热就能上桌。
这样她年三十当天准备四道菜就行,而这四道菜中,莲藕排骨汤和萝卜牛腩煲一个是汤一个是炖菜,不容易糊锅,咸了淡了也好补救,反而比较好做。
难点的就红烧鱼,这个她可以准备好食材留到最后,如果年三十当天陆平洲回来得早,就让他做,他要是回来得晚,她就硬着头皮上。
青菜则谁炒都无所谓,程蔓厨艺虽然一般,但那么多年历练下来,青菜还是能炒好的。
定好年夜饭的菜单,程蔓就照着单子开始准备食材。
现在买菜比早些年容易得多,而且他们家有冰箱,不用担心肉买太早放变质。于是到年二十九那天,年夜饭需要的食材就都备齐了。
下午回去前,王芳把粉蒸肉和炸丸子也都准备好了。
年三十当天吃过早饭,陆平洲就出门去了部队,程蔓则留在家里准备年夜饭。跟他们比起来,程程就幸福多了,小姑娘既不用上学也不用干活,可以随便玩。
搬回来前程蔓还担心换新环境后程程会不适应,结果住下后她才知道自己多虑了。
她闺女的社交能力比她强多了,搬到家属院不到三天,程程就认识了新的小伙伴,并迅速融入到了大院三至六岁的孩子队伍中。
最近程程都很少在家里待,每天一吃完饭就溜了,基本不
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