第六十九章 雕虫小技(1/3)
丁小义顿时就怒了，眼见吴来才在那边越说越得意，把自己的十全滋补鱼吹的快没边了，于是重重将筷子拍在了桌上，冷声说道：“不过是一道药膳炖罐而已，还真当自己是个人物了。”
“药膳炖罐而已？”那边的吴来才顿时恶狠狠的瞪着丁小义。
就连老板谢兰花也是有些惊讶的看了过来，虽然知道丁小义是叶芝香的朋友，感激他为自己出头，不过区区一道药膳炖罐而已，这句话也是有点过头了。
谢兰花的脸上有些无奈，这些年来十全滋补鱼这道菜早就成了店里的招牌，一道更是卖到四百九十九的高价，基本上来吃饭的人都会点上一份，所以眼下口味一变，生意才会一落千丈，这可不仅仅是一道药膳炖罐，这里头的门道可大的很啊。
“你个乡下小子，不懂就闭上你的嘴。”吴来才看清丁小义后，冷冷一笑，不屑的说道：“这道菜可是我花了几十年的功夫研究出来的，价值千金，只要有这道菜，别说西阳镇了，就算把馆子开到黄桃市都可以，你懂个屁！”
“说的天花乱坠的，实际上跟我婶子平时煮菜也没差别嘛。”丁小义淡淡一笑。
边上的叶芝香顿时脸一红，想要阻止丁小义却又不好意思开口，心中羞涩，这小子当这么多人的面乱夸自己，简直羞死人了。
“这道菜我刚才吃了一下，几个地方略做改进，味道应该就会上一个档次，比起你的药膳炖罐绝对不差。”丁小义自信开口。
那边的谢兰花眼睛顿时亮了起来，吴来才却是满脸不屑：“吹牛逼倒是厉害，你倒是说说看。”
“这道药膳炖罐，用的是咱们西阳镇特产的野猪肉，鱼也是纯天然的野生黑鱼，谢兰花老板你平时应该是有看这个大厨煮菜，所以材料用的都对，部位也很好，只是野猪肉吃起来有些柴，火候有些过了，你下次先焖煮野猪肉的时候，可以试着少烧六分钟。”丁小义夹起一块野猪肉淡淡开口。
谢兰花顿时愣住，边上的吴来才脸色瞬间沉了下来，颇有些阴暗。
丁小义继续夹起一块鱼肉：“至于鱼肉也很好，但是火候也不对，你可以多煮三分钟，让鱼骨里的鲜味更加浓郁一点，这样两者结合才不会有猪肉味盖过鱼肉味的情况出现，汤底的颜色也更
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