第七十九章 美食大赛(2/3)
丁小义从没听说过这个。
“我知道这个,虽然没什么太大名气,不过也算咱们黄桃市的一个小小省会了,都举办好几届了。”陈四海在边上说道:“咱们黄桃不是靠着十万大山嘛,旅游业算是支柱行业之一了,每年都会举办很多乱七八糟的大赛吸引游客,这美食大赛就是其中一种。”
“乱七八糟?”丁小义傻眼:“四海老哥你这么说,那还有啥参加的必要。”
“嗨,乱七八糟那是我们官员觉得麻烦。”陈四海摇头笑道:“但是对于普通人和游客还是有一点吸引力的,但凡有点名气的食肆和饭店都会参加,对提高自己的人气很有用的,高远不说我都忘记这个事了,你真的可以去试试。”
“老哥你们西阳大酒店不去吗?”丁小义看向王高远。
“我们酒店去干嘛,不是一个路数的,这种都是饭店才会去参加的。”王高远呵呵一笑。
他的西阳大酒店也的确走的和农家乐不是一个路线,人家专门承接酒席和商务宴请,不需要什么招牌菜和特色菜,也不需要搞成网红店,只要按部就班不出差错就能保证客源不断。
“那行,我去试试。”丁小义点点头:“麻烦老哥你帮我推荐一下。”
“行,包在我身上。”王高远笑着点头。
……
到了美食大赛这一天,丁小义和叶芝香早早的起床,找了辆小皮卡带着几个员工就朝着美食大赛的会场去了。
这一届的美食大赛是在黄桃市新开发的一个户外广场举行的,一方面是为了旅游宣传美食,另一方面也是为这个位置比较偏僻的广场做宣传。
才早上八点,广场上就已经是人山人海,吸引了许多的游客和市民来凑热闹。
现场摆满了桌椅和厨具,粗粗一数足有百来套,显然来参加美食大赛的饭店不少。
而且周围还有不少黄桃市的新闻媒体,架起各种长枪短炮对着终于的主席台。
“我找了一下流程,应该是先评定一下食材,然后展示一下各个饭店的特色和招牌。”叶芝香有些紧张的说道:“然后就是限时一个半小时的现场烹饪环节,想做几个菜都可以,不过一般大家都只会做招牌菜。然后由裁判组打分,冠军有五十万的奖金呢……
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