第四十三章 面之一道(1/3)
而且,自己肯定还是以学徒的身份。
终于,一团表面光滑白皙,而且还有弹性的面呈现在眼前。
陈年没想到的是,这汤拌面也非常不错。
自己吃而已,先买十来颗完全足够了。
菜谱肯定会趁着某个月黑风高的夜晚,趁着自己睡着,然后直接把自己拉入梦境当中学习。
万一像是少帅红烧肉一般的开放世界,陈年自己还得找店家,还得想办法让对方能收下自己。
搭配上自己调制的酱汁,倒是也不难吃。
然后这面就要醒一醒。
然后第二天中午,还没有等老妈说中午吃什么,陈年就说中午吃面。
到了晚上,还是面条。
因为……陈年发现这面团十分粘手。
而上面的红烧肉、绿色的葱花香菜,让这一碗面看起来似乎并没有那么差劲了。
“这大晚上的,不给人添堵吗?”
这天,陈年又吃了一碗面,准备离开。
可事已至此,陈年也没有办法。
想了想,应该是水放多了。
就打算晚上趁着没人的时候,先练习练习。
于是又加入一些面粉开始继续揉捏。
几十秒之后,陈年的碗里就已经空了。
第三天的中午,依旧是面条。
可是渐渐的,陈年就发现这好像和想象中的面团有点不同。
陈年自然没有理由将其拒之门外。
陈年十分满意。
先前菜谱上给出来的是两道菜,结果现在又出了一道主食。
结果刚从桌子上拿起手机,就只听到一声震动。
“怎么又软了?不行啊!”
“你关注的up主【妙妙巫】更新啦,快来看……”
而且,陈年完全觉得自己可以提前做好准备。
陈年揭开保鲜膜。
只留下陈年又独自熬了一人份的炸酱,给自己做了一碗老bj炸酱面。
陈年左右是想不通。
而醒面就是在和面之后,把面放置一段时间,使得面团之内的蛋白质分子有重新变得松弛和重构的空间。
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