第九十六章 留步(3/3)
放少了，而且油炸的时间有稍微有点长。
“平时见你不显山不漏水的，既然有此厨艺，为何还要每天切豆腐做豆腐羹？害得小弟现在听见豆腐就害怕。”
“这没必要。”陈年连忙将对方扶起来，嘴里连忙说着。
只不过，味道对于陈年来说是非常不满意的，毕竟很多材料实在是没有，其次就是颜色不太满意。
“什么东西？还有你家小姐是谁？”
“为什么？”
这个时代虽然不是自己所熟知的任何一个朝代的历史，但是发展还是大致类似的，没有辣椒、猪肉腥臊不能吃、吃牛肉犯法，但是有糖、有盐、有淀粉、有花椒，也有大蒜。
“来，豆腐丸子、凉拌豆腐皮，麻婆豆腐！”三道菜端上桌，陈年不仅感叹：“为了你这一顿，我可是下了血本啊！”
“你这样都让我不习惯了，我们还是如同往常一样便可。”
当然了，是那种肉不太多的丸子。
傅新好不掩饰自己的赞叹之情，陈年的这一盘豆腐简直为他打开了新世界的大门。
可是傅新看着桌子上的这些菜，脸部的表情管理直接失控。
但心里还是佩服陈年这大隐隐于市的悠闲自在之心，看来，自己明年不管能不能考中，终究是在就已经落在陈兄的后面了啊！
“终于可以换换口味了！”
“不不不，这可一不一样。”陈年伸出一根食指来摆了摆：“这豆腐丸子当中虽然有豆腐，但我还在其中加了面粉、馒头，再经过油炸而成；凉拌豆腐皮也是用了昨天刚做出来的豆腐皮，再加入一些盐、醋，作为搭配吃起来非常利口。”
也就是遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人的那个茱萸，这茱萸又名为食茱萸，也叫吴茱萸，是古代人们在烹饪的时候，作为辣味的主要食材之一。
陈年也尝了一颗丸子。
