第一百一十五章 油条(2/3)
年还是打算先把油条做出来。
毕竟对于自己来说是空有理论不会实践，对于其中材料的配比都不甚了解。
下意识的点开这条视频，看到此时视频里的妙妙巫还有些稚嫩。
而且自己这附近住的街坊邻居们和上班的人都很多，但是这一条街上的早餐店基本没有。
就算想要尝试，也只能是等到明天了。
而那些冷冻的就是陈年用来练手制作这一道菜的。
但就算知道这些，光要陈年自己来研究的话，想要做出油条也得花费一些功夫。
整个视频所用的时间不长，陈年一直看到最后发现妙妙巫通过她自己的这种办法做制作出来的油条看起来卖相非常好。
不过这对于厨师来说怎么能叫做抄呢？
然后再打温水，分几次放进去。
这几样都花不了什么时间。
如此一来就是人手上可能会有点问题。
就算有也是一些推着小车卖手抓饼鸡蛋灌饼之类的快餐，他们那里虽然也有豆浆和奶什么的，但那些都是提前做好的现成品。
这叫正常的行业交流。
既然他们将这些发到了网上，那肯定就是要供人观看和学习的。
这让陈年觉得是不是因为刘哥睡觉比较早，所以没有看到自己的消息因此没有回复。
基本就是面粉、盐、小苏打、泡打粉以及酵母还有食用油。
这让陈年有些犯难，但是他发现视频其实是按照热度来进行排行。
刚杀的鹅，陈年打算用来尝试着自己从鹅的身上把肉取下来。
切，标题党。
而且而且好像也比现在要瘦许多。
那个时候他就知道妙妙巫不光做美食探店也会经常自己做一些菜品。
感觉唯一有点缺陷的地方，就是和面的时候手法看起来没有那么老练。
之所以这样要是因为单独买鹅脯的话那是冷冻过的不够新鲜，如果买一只鹅的话，那鹅肯定就是刚杀的。
结果直接出来上千条相关视频，而且陈年大概往下翻了一下，每一个的标题上都在说自己的炸油条是最好吃的。
与其这样陈年又把之前的信
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