第一百一十六章 什么是专业？(2/3)

里买菜买肉，刘哥自然知道陈年每一次开始成批量的购买之前没有买过的食物，就是饭店打算出新菜了。

    “刘哥你连这个都知道？”

    陈年一听这话当即祭出了大杀器：“刘哥，咱们认识也有一段时间了，你应该知道我学的就是食品专业，这人啊不吃早饭肠胃把昨天的晚饭都消化了之后，他可是要消化屎的，也就是说你不吃早饭就等于是在吃屎，虽然没有过嘴，但是肚子里的原理是一样的。”

    一下车便说道：“小陈又要做新菜了？”

    “是啊，刘哥你不都一直看着吗？”陈年心中有些暗喜，这次又不小心被自己装了个逼，而刘哥现在的反应就是一个合格的路人甲。

    “这是……刚才的豆腐？”

    揭开布用手上去按了按。

    那豆腐在接触到水的一刹那，瞬间开始四散开来，刘哥看到这一幕看得眼睛都直了！

    “但其他不吃烤大蒜的人也没事啊？”

    “不错，还是和昨天一样帅。”

    “不是，我刚才还以为你要把豆腐切成糊糊，就跟我平常剁饺子馅一样，谁知道你这切了半天居然把豆腐都切成丝了……，而且这么细！你这是把豆腐的头发都薅下来了！”

    可是刘哥又笑着说道：“这你就又不懂了，我每次吃烧烤的时候都会烤一些大蒜，还会就着吃一些生蒜，蒜可以起到杀菌的作用，所以我这么多年吃下来都没事。”

    更加惊讶于陈年居然可以把一块儿软趴趴的拿都拿不起来的内酯豆腐切成这么细！

    毕竟按照刘哥的这种吃法其实也没什么错误，只要人家能够接受就这么吃呗。

    这两样菜都很好做，高汤也都是现成就有的。

    陈年说着拿菜刀把案板上的豆腐抄底，然后放入锅中。

    “所以说我这里生意平时是很好的，要不然每天也不可能在你那里买那么多的肉，而且要是没点本事也不敢请刘哥你来我这里吃饭啊。”

    把豆腐做上过之后慢慢搅开，等着这一道文思豆腐汤慢慢熬制好的过程中，陈年又去冰箱里把昨天冷藏在里面的面团拿出来。

    对于刘哥的说法陈年，忽然想到这么一句话。

    刘哥此刻依旧十分震惊。
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