第一百二十五章 鱼香肉丝不正宗(2/3)
牌的鱼香肉丝,却不该出现这样的错误。
陈年嘴中嘀嘀咕咕的说了一句,之后又闭上眼睛睡着了。
陈年分明记得这钟水饺好像还是招牌菜的。
而此时,妙妙巫正在补拍镜头,原本好好的一个探店视频硬生生的被迫做成自己制作文思豆腐失败之后只能去店里吃正宗的文思豆腐的视频。
吃到中途的时候,一个似乎是经理模样的男人也不知道是正好相中了陈年这一桌还是怎么的,走过来带着微笑问道:“您好,各位觉得咱们家这菜的味道怎么样?还满意吗?”
三人不约而同的把筷子伸向水煮肉片那边,加了一筷子起来,陈年看了看这肉片是经过处理之后的滑肉,而且肉也是里脊肉,用料没问题。
陈年并没有拒绝,因为他觉得这果盘是自己该得的。
虽说豆瓣酱是川菜的灵魂,但是做正宗的鱼香肉丝却是不能用豆瓣酱的,用了豆瓣酱从某种程度上就等于是在偷工减料。
“我觉得……我们下次出去还是吃火锅吧……就找渝地那边的,不容易出错。”冯红红说道。
陈年点点头:“确实,这水准确实有点儿配不上这个价格,甚至配不上这酒楼的豪华装修。”
陈年立刻为自己刚才的冲动开口而后悔,因为他发现这鱼香肉丝当中居然有豆瓣酱。
但好在作为经理反应还是够快的:“不好意思,既然这样的话那我一会儿说一下给您这边送个果盘。”
“家人们,我宣告这一次下馆子正式翻车!”
对水煮肉片再一次失望的陈年又去吃钟水饺,结果这才仅仅放了一小会儿,再夹起的时候,水饺上面就已经深深的渗入进去黑褐色的料汁。
可是当陈年把这水煮肉片的肉放入口中的时候,他又皱起眉头。
陈年心里感觉非常的失望,按理来说老字号也不该是这样的,便是自己以前和薛师傅学麻婆豆腐的时候,那个也比这里的好吃啊。
招牌菜就这味道?
“麻婆豆腐的味道不行,正宗鱼香肉丝不该用豆瓣酱,钟水饺有点发苦。”
鱼香肉丝应该具备咸甜酸辣的特点,陈年尝了尝。
再难吃也是花钱买来的,难吃也得吃啊
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