第一百九十八章 震惊,这个大锅饭厨师居然……(2/4)
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而陈年也点了点头:“没错,大家一边聊一边等着,大概半小时左右所有菜就能上齐。”
于是陈年来到厨房之后,那些盆里盘子里整整齐齐的码着各种各样的食材。
但这些菜对于金大川来说不痛不痒,虽然好吃,到底也只是家常菜而已。
主要自己和春雨班的这些人相处了这么长时间,也清楚他们的口味和性格。
可他不知道,这对于陈年来说完全不是问题。
“这是一个二十来岁的小或者能做出的东西?”
随后众人在那边聊着,只听得旁边的厨房里叮叮当当不停作响,就像是在演奏交响乐一般。
说完之后他便离开这里走出了厨房,说实话他在直到晚上要大家点菜的时候便已经把他们要点的菜准备的七七八八了。
这也算是一个专业厨师的职业素养。
没天赋的可能一辈子都做不出来。
就算不用一根头发粗细,两三根头发粗细的程度你得有吧?
因为陈年做的这一道大煮干丝的味道不管是从汤底来说,还是从豆腐丝的刀工来说,水平都足以去自己所在的酒楼里面当大厨了!
但金大川不这么想,他觉得陈年可能是在托大,想要在自己面前表现一下。
还有莼菜也其实并不难,稍微麻烦一点的地方就是清洗的时候一定要把上面那一层滑腻的粘液清洗干净,这样才不会影响味道和口感。
第三道菜就是雪菜炒黄豆了,中规中矩,不容易出错。
更何况他下午在吃饭的时候还怀着其他心思,所以就有点没吃饱。
随着众人点菜,陈年一一把这些都记了下来。
想了想他们此次是为了宴请自己。
于是便站起来说道:“要不我也一起去帮帮忙吧,这么多菜我怕一时半会儿做不完。”
最开始便是做文思豆腐,毕竟这一道菜按理来说是最花时间的。
文思豆腐。
可就算如此金大川也觉得自己在之后必须要找个时间和陈年聊一聊了,看能不能将他拉到自己的酒楼里去,哪怕因此得罪了春雨班也不要紧。
于是众人便纷纷开启了点菜模式。
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