第一百九十九章 一个违背祖宗的决定(1/6)
“好!”白月霜重重的点了点头,心中对陈年满是感激,如此大恩,端几个盘子又能如何?
“没错!”陈年点点头。
“那不知陈老弟当初练了多久?”
之前只不过是在跟自己客套,而自己却真的把陈年当做了一个菜鸟。
这一招叫做欲擒故纵。
回到厨房里,陈年想着刚才金大川的态度转变,这也是在他计划中的一环。
“陈老弟天赋异禀,着实令老哥我有些佩服。”金大川佩服的说道。
这就说明陈年并不是靠着运气来做菜,对于每一道菜的火候,调味料的尺度都已经掌握的圆融如意。
这已经不是简单的一句厨艺好能够形容的了吧?
最后反倒是金大川先忍不住了:“不知陈老弟对现在的生活可还满意,想不想换一个环境?”
若是能从陈年这里学到更多的技巧,纵使付出五道菜又何妨?
而且上菜速度也会变快,上菜时间越早,客人们吃的也就越早。
“那还能有假?”
结果他的师父就说这道菜应该算是金陵菜,从古至今也有很多人尝试,但没谁真的能做出来那书中的味道。
胭脂鹅脯……
“好!陈老弟你可以说你想学哪些菜,不过还有一件事,就是今日我们的这交易谁也不要说出去,否则我师父会把我逐出师门的。”
作为一名厨师,对于别的厨师的拿手菜都是非常感兴趣的,而且要是对方和自己是同一个菜系的厨子,那就更值得让人兴奋了。
结果金大川一听陈年只用了三四个月,整个人都不太好了。
念及至此,金大川忽然做了一个违背祖宗的决定!
只留下陈年和金大川二人在厨房里刷锅刷碗筷……
但这话听在金大川的耳中就显得有些不一样了!
如此自信的夸下海口,最后还能准确的完成,能做到这一步的人,金大川也就知道自己师父一个,对于每一道菜的做法都烂熟于心,哪怕师父现在已经老了,但是那些动作都已经形成了肌肉记忆。
原本金大川是想要和陈年再客套客套,缓和一下之前的关系的,但陈年既然这么说,他
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