第二百一十六章 试菜(2/3)
在时间还早,所以陈年给他们做了早饭。
陈年醒来飞快的睁开眼睛,下地穿好衣服,然后在路过水缸的时候,直接用水瓢在里面舀了一瓢凉水,然后温一下,用清水抹了一把脸,最后用毛巾擦干之后将毛巾丢在架子上。
“走了走了,出去买东西了!”
陈年点了点头。
所以这些菜就算做起来也非常的讲究,但这一点陈年早就已经知道了,毕竟当初学文思豆腐的时候就没那么容易,而且这次金大川拿出来的这些菜,自己甚至还有几样听都没有听说过。
只有理解了才能够更快的将其记住,否则死记硬背的话,就算是把菜谱都背会了,可是其中的少量、适量怎么理解?
“这不是昨天晚上有点事,睡得稍微晚了一点嘛,而且在睡觉的时候还看了看你给的菜谱。”
显然是他们知道现在这生意难做,但又不得不做。
“行了,就说这么多,时间也不早了快回去睡吧,明天还要早起呢,后天就是班主的六十大寿,我们得好好准备准备。”
陈年点点头,这淮阳菜还是有一定的讲究的,而且当初自唐朝之后,许多皇帝也曾经不止一次的来过这里。
包括很多以前陈年见面都会开口寒暄几句的熟悉面孔。
晚上陈年倒是没有再听见隔壁的鸡叫,大概在那事之后他们还没有来得及买新鸡就有打仗的消息传过来,而且随着这段时间从那边逃难过来的人越来越多,所以昆山这边也越来越人心惶惶。
怪不得金大川之前说自己先看看这些就当是加深印象,等到做的时候才算认真学。
做这么一桌宴席所用到的菜有许多是不怎么常见的,所以菜市场就算是有,那肯定也备的不多,万一去晚了被别人买走,那可就欲哭无泪了。
到了第二天一大早,陈年又被一个声音惊醒,但这声音并不是鸡叫而是金大川的声音。
不过我给你一个建议,那就是尽可能的把这些钱都换成金子这种保值的东西,万一以后要是真打仗了,说不定过段时间钱也要跟着换,只有金子这种东西才是最保值的。”
很快就到了下午,晚上他们要进行试菜,也就是第二天宴席所要吃的菜,在前一天的时候得做一
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