第6章 一上就抢光的大席菜(1/3)

    下一刻，他的眼睛亮了：“果然，这才是凉拌黄瓜该有的味道。”

    女孩却不以为意：“不就是凉拌黄瓜吗，有什么不一样的。”

    与其他人相比，她并不特别在意余震川的身份。

    毕竟，在魔都做又鸟的时候，更大的官她也接待过。

    但是黄瓜入口，她后面的话都说不出来了。

    普普通通的黄瓜，似乎味道完全不同了。

    黄瓜的清香，格外浓郁。

    而作为调料的蒜泥、香醋和香油却恰到好处，只会衬托出黄瓜的清香，却不会喧宾夺主，抢占黄瓜原本的清香味。

    高手做菜，只讲究调味的毫厘之间。

    余震川虽然不是个厨子，但是对于吃却是十分有学问有见识的。

    事实上，官员们都是老饕餮了。

    就算做不出来，尝，总能尝出来好歹。

    “别看只是个凉拌黄瓜，却最考究厨艺。”余震川感叹的说道，“就这道凉拌黄瓜，调拌的恰到好处。我甚至怀疑，多放一颗盐，都能坏了这个口感。”

    女孩依旧嘴硬道：“不就是一个凉拌黄瓜吗，真正的厨艺，还得看大菜。”

    余震川摇摇头：“你不懂。小菜才见功夫。等我先尝尝藕带，我就知道水生的厨艺到底如何。”

    藕带，是藕的前身。

    藕带膨大，就长成了莲藕。

    藕带，也是千湖之省鄂省家家户户常吃爱吃的一道菜品。

    不过，农村大席上出现藕带，倒是少见。

    “一盘藕带而已，能看出什么厨艺来？”余胖子的妈妈插话道。

    余震川再次摇头：“弟妹，你是城里人，你就不懂了。这盘菜，比你买的那些顺风、口条、小肚加起来都要贵，而且贵得多。”

    藕带确实贵，但是要说比她买的卤菜贵得多，她就有些不服气了。

    “不就是藕带吗，藕塘里多的是。”余胖子的妈妈不服气的说道。

    “嘿嘿，这个藕带不是你们买的吧？”余震川戏谑的抬头问道，他手里夹着一根晶莹剔透，呈现好看的象牙色的藕带，迟迟没有塞进嘴里。

    “这个……”余胖子的妈妈求救般的看向自家男人
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