第84章 色味双绝的菜品(3/4)
且勾上一个玻璃芡。
用刀把菜包表面划上一个十字刀口。
再把玻璃芡汁淋在表面上。
【如盛放花朵般的富贵绣球白菜】
看到这第二道菜，再次把后厨里大家给惊艳到。
这一刻，大家心里不禁在想，冯斌到底是怎么会想到这些菜的？
之前的那个老蚌怀珠已经是非常漂亮。
而现在这个用白菜做的菜，同样是看上去非常漂亮。
关键是这个菜用的食材都是非常便宜的。
可能也只有瑶柱和火腿会比较贵。
其他的一些食材，可以说都是比较普通常见食材。
但就是这样一个用很普通食材做的菜，经过了冯斌的手之后，呈现出一种真的是让人感到惊艳不已的样子来。
夏国栋忍不住问：“五哥，你这两道菜到底是从哪学的啊？”
冯斌笑了笑回答：“这两个菜，是我在一本老菜谱上看到的，今天算是做出来尝试一下。”
方建听了惊呼：“老五你是第一次做吗？”
冯斌笑着点头：“对啊，第一次做，你们觉得做的还行吧？如果还行的话，到时候我就用这样两道菜去参加全国烹饪大赛了。”
冯斌这话问得方建和夏国栋都不知道该怎么回答？
杨磊忍不住说：“五哥你真的太厉害了，这两道菜我觉得你去参加比赛，肯定没问题，一定是能拿到冠军。”
冯斌笑着说：“哈哈哈，多谢磊子支持我，我先去上菜，磊子好好练刀功。”
言罢， 冯斌端着这道《富贵绣球白菜》上楼去。
在冯斌上菜前，房间里蔡先生和张先生已经品尝过老蚌怀珠。
原本两人会觉得，这样漂亮的一道菜，可能只是好看，真吃起来味道未必会很好。
可是当两人盛了汤，并且盛了一些鱼丸、冬瓜球、鹌鹑蛋，还有一些汤底的甲鱼肉放在碗里。
先是汤非常清淡甘甜，再是鱼丸滑嫩，冬瓜球软烂，甚至鹌鹑蛋都入味。
让张先生和蔡先生真是觉得品尝到人间美味。
正当两人回味这道菜，看到冯斌端着第二道菜进门来。
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