第39章 刘晨研究饭店(3/4)
刘晨继续说道：“麻辣鱼的做法是将鱼肉切成一小堆小片，用花椒、麻椒、干辣椒等做的，下面铺上一些青菜用于吸油解腻。”
王晓龙举起酒杯：“兄弟啊，你改天必须得来好好给我指导指导啊。”然后又冲门外喊道：“服务员。”
进来一个长发小姐姐，“老板，有什么事吗？”
“让厨房多做一些菜，把特色菜全给我上一遍，让我兄弟给我指导一下。”
这时徐辉和刘庆玉起身拦住王晓龙：“不行，不行，咱四个人上太多了根本吃不完，浪费了挺可惜的。”
刘晨也附和道：“是啊，王哥，真没必要，你要是有需要，我趁哪天休假直接过来不就完了，还能蹭顿饭吃，哈哈。”
“那行，那就这么定了，有时间你就过来给我讲讲。其实我也感觉我这的特色菜该换一换了，都吃不出来啥特色了。”然后又转身对服务员说道：“没你事了，你先出去吧。给我拿两盒烟过来。”
“好的，老板。”服务员转身向外走去。
“王哥，你也给我讲讲你这创业的故事呗，是怎么从一个小餐馆干到这么大个农家乐的？”
“其实也没啥好说的，首先就是先摸清周围环境，什么样的人群需要什么样的场合。然后根据这些人群的状况需要配合什么样的饭菜。”王晓龙边说着边举杯。
大家也一块碰杯，继续听着王晓龙说：“我当时干饭馆的时候，村里没有饭店，谁家来个亲戚都是去很远的地方吃。我第一次去我老丈人家，他家做了几个菜，然后又从很远的饭店点的菜，我当时就想了，在这搞个饭店肯定行。”
“然后就开始开饭店了？”
“没有，我是先准备的，看开饭店需要啥、我就准备啥。后来感觉上班太耽误我的前期准备工作了，一心不可二用，后来与我对象商量完索性就直接辞职算了。”
刘晨惊讶的看着王晓龙：“这么大的企业、这么稳定的工作，说辞就给辞了啊？”
“嗯，刚开始我我挺犹豫的，但是做生意就得快刀斩乱麻，心不狠，站不稳，为了防止打退堂鼓，我直接提交辞职断了自己的后路。后来生意还行，再渐渐的我那小饭馆堂食加上外卖，就忙不过来了。然后和我对象商量了一
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