第13章 对症下药！(2/4)
脸了。
王大爷的儿子王勇惊讶道：“小白妹子，难不成你是连那个煎饼果子也要教给我们？”
白妤摇摇头，“是其他东西。”
煎饼果子首先要学会摊饼，短时间很难上手。
“王勇大哥和陈梅大姐做鸡蛋灌饼，周莎和闫美玲两位姐姐做卷凉皮，潘霞和宋艳两位姐姐分别做凉粉和凉虾。”
她说完之后，众人皆是一脸茫然。
王勇率先问道：“小白妹子，你说这些东西我们都没听说过啊，这怎么做？”
潘霞跟着附和道：“这凉粉是不是也是凉的，人家都吃了冷面，还会来我这里吃凉粉吗？”
李芳一听这话不淡定了，自己八万块钱买的配方，可不能让人把顾客抢走了。
“大家不要着急，你们先来尝一下，如果觉得我说出的价格能接受的话，我会将制作方法一个个教给大家。”
白妤早起将这四种小吃都准备好了，这与众不同的美食，不怕他们不动心。
首先就是她最先售卖的手抓饼，用的依旧是张繁音制作的饼皮。
“这是在张家面条店制作的，别人去买是两块五一张，您两位去购买是一块钱一张。”
制作方法很简单，没有什么好说的，对于两位有经验长辈来说不成问题。
饼皮虽然是冷冻的，但丝毫不影响口感，做出来依旧是表皮金黄，外酥里嫩。
“这万一有人买了饼皮，在小吃街抢我们的生意怎么办？”刘大娘担忧的问。
白妤笑着说：“这个您算一算就清楚了，别人买的饼皮两块五一张，鸡蛋一块钱一个，还有香肠、生菜、酱料、煤气各种东西，不赔本只能涨价。
一样的东西，您会买贵的还是便宜的？”
王大爷：“肯定是便宜的！”
白妤露出一个‘这不就得了’的表情，提高半成品饼皮价格不仅能让自己和张繁音赚钱，还能防止有人恶意竞争。
一举多得！
接下来就是鸡蛋灌饼，“这个灌饼很适合做早餐，你们两位家里都有孩子，基本上是全天摆摊，所以这个鸡蛋灌饼更合适。”
王勇没想到白妤居然考虑的那么周全，家里有个孩子就
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