第14章 黑市卖凉皮(2/3)
,洗面,蒸面筋,做面皮,很快一张张面皮就被做好了。
面皮,她没有做太多,只有五十多张,毕竟第一次摆摊,生意好坏谁也说不清。
做完面皮,她又开始炸辣椒油,炸的不多,只有一小碗,毕竟现在的北方吃辣的并不多。
随后又将蒸好的面筋切成一小块一小块的,放入大盆盖好盖帘。
罗秀娟从东屋出来时,就看陆一晨正在清洗黄瓜,目光一扫就看到大大小小的盆碗里都放着做凉皮的东西,不由得惊叹出口,“你这是准备的差不多了吧?你是啥时候起得啊?”
“天刚亮那会儿起得,一想到今天要卖凉皮,就怎么都睡不踏实,索性就起来忙活儿了,妈,你咋不多睡会儿啊,这会儿天还早呢!”陆一晨将洗好的黄瓜放到菜板上,准备切丝。
“黄瓜你放那,等我洗完脸,我来切,你去弄口饭吃,总不能饿着肚子去卖凉皮吧。”
“那行,我先做饭。”
陆一晨放下手中的菜刀,开始揉特意留出的面团,很快一张张圆饼就被擀了出来。
罗秀娟将最后一根黄瓜切好,一边往大盆里装,一边说道,“昨晚上我和你爸商量了一下,今天我跟你一起去县里卖凉皮,你一个人去,我们不放心。”
陆一晨微微怔了一下,心里酸酸的,不放心这么普通的三个字,她上辈子却几乎没听到有人对她说过,这就是有家人的幸福感吧!
“行啊,那我就没那么害怕了。”陆一晨背对着罗秀娟吸了吸鼻子,将眼中的泪水憋了回去。
“有啥可怕的,咱们不偷不抢,也没做犯法的事儿,就卖个凉皮,害怕啥啊!”
“妈说得对,是我想差了。”
陆一晨将擀好的饼一张张的放到大锅里,很快锅里就传出了白面饼的香味,饼子烙得两面金黄,看着就让人很有食欲。
“妈,饼子烙好了,我在拌三分凉皮,咱们就吃饭。”陆一晨一边将白面饼从锅里捡出来,一边对罗秀娟说道。
“行,咱俩吃完就走,你爸的给他放那就行,等他起了自己吃。”
“我知道了。”
陆一晨麻利的拌好凉皮,婆媳二人白面饼就着凉皮就吃了起来。外皮酥脆的白皮饼,嚼
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