第158章 出个主意(1/3)
吕秀琴脸色有些尴尬,不好意思的说道,“这样不行,一会儿我给他煎个鸡蛋就好了。”
今天早上邵斌走,她一直心神不宁,忘了提前给孩子准备早饭了。
“行了,辣椒酱也弄好了,也该研究新菜了,正好做好了,给壮壮吃。”
“这……”
吕秀琴还想要说,却被陆一晨打断了。
“别说了,就这么定了,远亲不如近邻,咱们要一直生分着吗?”
“好吧,谢谢你了。”吕秀琴诚恳的感谢。
“先别谢啊,一会儿你得仔细看着,要记好我做菜的习惯,到酒会那天才不容易抓瞎。”陆一晨笑着说道。
“你放心,我肯定不会拖后腿的。”
说完这话,她张了张嘴,一副欲言又止的模样,最终却什么也没说,只是抱了壮壮回屋穿鞋。
陆一晨回到厨房,看到盆里还有早上剩下的粥。
干脆再煮点粥,放点青菜,做青菜粥算了,再配上小酥肉吃,应该不错。
把五花肉洗干净,将皮去掉,用菜刀将五花肉切成较厚的宽片,再切成竖条。
吕秀琴进来时,就看到陆一晨正在往放着肉条的盆里放葱段和姜片。
接着,就看到她往没有放油的锅里放了一把花椒干炒,不大一会儿一股花椒特有的香味就飘了出来。
“我就喜欢这干炒花椒的味道,闻起来真香,你这是要将花椒捣碎吗?这个让我来。”
吕秀琴见陆一晨将炒的酥脆的花椒倒入石臼里,连忙说道。
“好吧,尽量捣的碎一些。”
陆一晨也没有推脱,将捣花椒的位置让了出来,自己则是将早上剩的粥倒入了煮粥的锅里,搅拌均匀后,盖好锅盖。
接着,又拿了一把小青菜清洗干净,点火烧水,把青菜焯水,又放入冷水中。
这时,吕秀琴已经将花椒捣好了。
陆一晨接过石臼,将里面的花椒碎末倒入装着肉条的盆里,再加入食盐,胡椒粉和料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。
趁着这个功夫,陆一晨将凉下来的青菜切碎,等到粥快熬好时,再放入。
接着,将腌制好的肉条里的葱段和姜片捡
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