第15章 皇上嘴真急(2/3)
于是都搬着板凳逃跑,她便从后面追我们,一定让我们听她讲完了,再放我们走。每到此时,我虽然被她给追了回来,可是却捂着耳朵不敢听。
她又把我的手从捂着的耳朵上挪开,瞪着那双大眼睛死劲盯着我,吓得我嗷嗷叫。
从那时起,我患了恐惧感,一切有关鬼神的事情和传说都不敢听。
那今天给皇上讲什么呢?他如果忘了这档子事就好了。
我开始将牛肉切成块状,用胡椒粉和精盐腌制。土豆切成块状,用清水漂洗一下。把干辣椒,花椒,大料,桂皮,洋葱,西红柿,香叶等食材放在一个碗中。
这时需要准备两口锅。一口锅准备一锅热水备用,另一口锅里加入凉水,将牛肉块放入锅中煮开,焯去牛肉中的血沫,再将焯好的牛肉放入另一口热水锅里冲洗一遍。
再将两口锅清洗干净,一口锅里放入食用油,油热后将牛肉放入油锅中煎至四面呈金黄色,放入另一口锅中。
再用煎牛肉的锅,留一点儿底油,将洋葱煸炒至断生,盛出放入牛肉锅中。放入西红柿煸炒至西红柿出痧,颜色变得通红,再放入碗中的食材继续煸炒片刻倒入开水,煮至汤汁开锅,一起倒入放牛肉的锅中。把牛肉锅的火点燃,盖好锅盖慢慢炖煮。
在炖煮牛肉的间隙,将土豆块用油煎至金黄色捞出,准备等牛肉炖熟的时候,放到牛肉锅里一起稍微炖一会儿就行了。
我在煎完土豆,刚从锅中捞出的间隙,只见后面伸出一只手,吓了我一大跳,原来是傻皇上过来偷吃了。
我告诉他还没有熟呢,得等一会儿才可以吃。
他嘴急说道:“我从外边就闻到香味了,先给我两块土豆解解馋。”
我看着傻皇上那可怜兮兮的样子,马上将土豆快上撒了一点盐,又搅合了一下,用一个小碗给他盛了几块土豆让他先品尝品尝。
我递给他说道:“您先少尝两块土豆,要是实在饿了,我就马上给您把土豆放在牛肉锅里一起炖。”
皇上根本没把我的话听进去,抱起那个小碗就一溜小跑跑出了厨房。
看着皇上那饥不择食的背影,一阵好笑,怎么像个小孩子似的?我摇了摇头。
不
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