第 091章 这,这味也太香了吧(3/4)



    “峰主,师姐回来啦?”

    “嗯”

    “我要的食材辅料都带回来了吗?”

    “带回来了,不仅如此,我们还多带一些灵鸡蛋,灵猪肉呢”

    “咯,全在储物袋内了”

    接过鸿尊递过来的纳戒,李玄风看了看满意的点了点头。

    “嗯,可以全力准备中午饭了”

    说着便往伙房里行去。

    走进灶台,

    李玄风从储物袋内取出调料,辅料然后将新菜品所需的青椒,小米辣,姜,蒜等一一洗尽,

    将青椒小米辣按菱形状切段,用水刨去多余的辣椒籽,再捞出控干水份放入容器备用。

    再将姜蒜切粒,同样置入容器备用。

    而后,李玄风便开始准备蒸灵米饭,

    这个过程虽然简单,但也需要细心的料理李玄风只是稍微思索了一下,便动手做了起来。

    取出足量的灵米放入桶中,将之清洗干净,用灵泉水加以浸泡。

    水没有参入太多仅没过灵米,使灵米充分吸收水分;

    两刻钟后将灵米捞出,

    控干水分放入蒸笼,开大火蒸熟。

    做完这一切,李玄风也没有停下手头上的工作,着手开始炒起了新菜,

    首先将控干水的青椒倒入锅中、炒干水份,炒至七八分熟后盛出。

    在大锅里放油、倒入切好的灵猪肉煸炒出油、变微卷。

    加入姜粒、蒜粒、小米椒将之炒出香味。

    倒入炒熟的青椒翻炒均匀加入酱油、酒、白糖翻炒入味。

    加入豆豉、盐、味精翻炒均匀

    很快,一阵肉香混合着汤汁的香味四溢而出。

    “嗯,真香”

    早就被馋的不行的鸿尊等人,更是忍不住想伸手捞几块吃下。

    李玄风赶忙制止,

    “诶,别急啊,等饭蒸好了搭配起来吃才可口,不然就不完美了”

    “啊?这样啊?”

    “必须的”

    “好吧”

    见此,李玄风摇摇头莞尔一笑,查看了一下蒸笼里的米饭,又将炒好的肉片倒入桶中

 
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