第149章给沈玉兰讨封赏(1/4)

    沈玉兰不光是给自家人买了,还给徐婶儿,还有周兰周凯都买了。

    不过家里的三个下人的布料不如主子的贵重而已。

    但不管怎么样,好歹都能穿上新衣服了啊。

    徐婶儿在收到沈玉兰拿来的布料之后,感动的红了眼眶,冲周兰和周凯道,“夫人待咱们是极好的,谁家过新年还给下人们做新衣服啊?

    就算是城内的大户人家,也做不到这样。”

    听到徐婶儿的话,周凯默默的点头。

    夫人对他们确实是极好的,都没把他们当作下人对待。

    他们自然得好好干活儿,报答夫人。

    周兰心里也是有主意的,夫人对他们好,他们自然得忠心。

    不管怎么样,不能辜负夫人对他们的好。

    新衣服,新鞋子的事情张罗好了,沈玉兰又开始忙起来了做腊味的事。

    大冬天的,快过年了,怎么都得弄点儿腊味才行。

    咸鱼,腊肉,腊肠都得准备好。

    沈玉兰直接去了瓦市,买了四十斤肉回来。

    另外小肠又要了不少,用来灌制腊肠的。

    见排骨的价格也比较便宜,比肉划算多了。

    沈玉兰便又买了二十斤的排骨,回头做点儿腊排骨吃。腊排骨的味道可是一点儿都不比腊肉的味道差的。

    大青鱼沈玉兰直接买了五条。

    鱼的价格也比较便宜,比肉价更划算。

    采购完了这些东西回去,沈玉兰就招呼着家里人开始忙活了。

    其实腊肉,腊排骨,还有咸肉的制作方法都比较简单。

    洗干净了,往上面抹上一些盐巴子就成了。

    然后晾晒,晒上一段时间就可以吃。

    可是腊肠的制作方法就复杂一些。

    腊肠得先将肉给洗干净了,还有小肠也得清洗干净。

    等着这些都弄干净了之后,再将肉剁成肉馅儿,然后调味,再一点点的灌进小肠里。

    这可是一个大工程。

    得亏家里的人手多,大家一起忙,花了一天的时间,终于将这些腊味都忙好了。

    腊肉沈玉兰腌制了二十斤,腊肠也做了二十
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