第43章 筹备中,开辟供货链(2/4)
,报出了价。
“十三文一斤,不二价。”
“哎呦,怎么这么贵呀!平日里的猪肉不是才十文钱一斤吗?”
楚氏顿时吃了一惊,这可是足足差了三文钱了,够买好些东西了。
年轻的汉子倒是好说话,虽然一身腱子肉,但笑眯眯地舌灿莲花:
“婶子是外来的吧?我们家猪肉年年都是这个价,确实比别家贵一些,来买的都是些附近的老客。
但我们家的猪肉不仅肉质紧实,而且最是新鲜。您吃上一回就知道了。
我们就早上卖五头猪,多了也没有,往常都要靠抢,您这是今儿个来得早。”
要是自己吃也就罢了,可这是为了出摊做吃食,楚氏一时之间还真是舍不得。
不过瞧瞧胖嫂的生意就知道了,这晌午还好说,只要价格合适,干苦力的人也不在乎味道怎么样。
可要是晚上出摊,县城里的人图的就是一个味道。
就算价格贵一些,只要好吃,这回头客也是络绎不绝。
总不能晌午和晚上用两种猪肉吧,到时候定价也是个问题,这不是平白坏了名声?
打定主意,萧明珠笑了笑,从香囊里掏出一小块碎银,递给年轻的汉子。
“小哥,麻烦要两条猪后腿,能给我搭上根骨头吗?”
迎着朝曦的第一抹晨光,汉子把手在围裙上摸了摸,爽快地答应:“妹子爽快,至于这搭头还不好说,我送你两根棒骨!”
说着手起刀落,两条猪后腿就被利落地砍了下来。
巷子里传来一声声公鸡打鸣,吱嘎一声,传来阵阵开门声。
不到一刻钟,整个巷子就变得热闹起来,摊子前被挤得满满当当,也不知道是谁踩了谁的脚,哪个踩掉了哪个的鞋。
楚氏本来还不太高兴,可看看手里的猪肉,再瞧瞧没有抢到猪肉的老太太扼腕的脸,心里莫名的又高兴起来。
买完了最重要的肉,下一步就去买些锅碗瓢盆之类的伙计和汤底的配材了。
汤底肉臊要在家里就做好,现做的话虽然容易掌握分量,可这方子菜谱也就相当于拿着大喇叭直接告诉同行了。
还是提前做,到时候热气腾腾地
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