第55章 甜分超标的营生(2/4)
么一看，一下子就有南瓜味了。怪不得叫什么南瓜包呢！”
楚氏一拍大腿，看着面案上比自己的大包子小一圈的“小南瓜”，稀罕地合不拢嘴。
萧明珠笑了笑。
其实这哪里是什么新鲜玩意？就胜在一个精致巧妙而已。
一笼笼南瓜包整齐地坐进锅里，冒出鼓鼓的热气。
闻着锅里诱人的清甜，一家人干劲十足，忙得热火朝天。
萧明珠估算着要出锅的时间，手脚麻利地用家里自制的野蜂蜜腌制清香粉嫩的桂花瓣。
要是能轻省地做出奶油来就好了，放在油纸里，不管是裱花还是塑型都方便得很。
可惜现在的奶油都是上好的牛乳冷凝捶打制成的奶酥，不仅麻烦还不好保存。
虽说用着野蜂蜜替代，卖相应该也不赖。
转头看了看热气腾腾的铁锅，白气顶着盖子向上翻腾，动作麻利地掀起盖子。
这布丁可不能蒸过了头，保留qq弹弹软软糯糯的口感才行。
沈二壮光是站在那儿，闻着点心的香甜就忍不住了。
使劲咽了咽口水，感觉一天的馋劲一股脑地全涌上来了。
沈二壮仗着自己皮糙肉厚，硬生生地徒手把一碗碗嫩生生软滑滑的焦糖板栗布丁，从冒着热气的蒸笼里端出来。
直看得萧明珠一阵心惊肉跳。
“妹子，这就能吃了吗？”
萧明珠看着沈二壮渴望馋嘴地眼神，有些哭笑不得。
从橱柜里选了个圆圆滚滚的凹底素白盘，右手一用力，黄澄澄的板栗布丁duang的一下跳进了盘底，布丁软软弹弹嫩的能掐出水来。
用一把干净的油刷，蘸起拌着桂花瓣的蜂蜜，利落地刷在圆润q弹的布丁表面。
黏糊糊能拉丝的透明蜂蜜，一下子就给焦香弹滑的布丁盖上了一层琥珀似的外衣，晶莹剔透，让人垂涎欲滴。
沈二壮看着萧明珠精致地摆盘动作被唬的一愣愣的，愣是没敢伸手接这一下就变得高端起来的什么布丁。
瞧瞧，这就是摆盘的艺术了。
一份吃食，特别是精致的糕点，要想卖的好，三分靠味道，七分靠摆盘。
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