第112章 公平竞争(2/3)
，直截了当地指了指被推出来的几份糕点问道。
潘师傅毫不客气地站了出来，笑眯眯地夸耀：“萧姑娘果然是有眼光，选中老朽我做的糕点，哈哈哈！”
“不过，你还没有好好评价一下我的手艺呢！”
说着就把最中间一份淋着蜂蜜的桂花糕端了出来。
萧明珠也不在意，“潘师傅的桂花糕做得很好，软糯清香，还掺杂着牛乳的丝滑甜腻，很不错。”
还不等潘师傅得意地摸摸挺翘的胡子，萧明珠接着就补充道：
“不过，我建议可以在桂花糕里面添加点层次，用果酱取代蜂蜜，要不然蜂蜜的甜蜜反倒会破坏桂花糕原本的清甜。”
潘师傅的眼睛亮了亮，心里顿时有了新的灵感。
看着萧明珠这个年轻的女掌柜果然是有两把刷子，几个没被选中的师傅面色也有些不好看。
毕竟这里面还有几个是原来逸香楼的老师傅，要是按照以前房掌柜的资历排行他们就算不是主厨也是被捧着的师傅。
哪里像是现在？！
见萧明珠这个年纪轻轻的新掌柜确实有两把刷子，剩下几个被选出来的糕点师傅也依次站了出来。
里面还有几个年轻的面孔，看年纪也就不到三十岁，没想到手艺比这些老师傅也是不差的。
萧明珠是不知道，其实这里面还有好几位老师傅说是糕点师傅，但是之前被人捧得高高的，平常顶多就是张张嘴指导一下，这么久手自然也就生了。
哪里比得上日日泡在厨房，日日辛勤钻研的年轻人呢？
但是也没有办法，谁让他们技不如人呢？
只好黑着脸灰溜溜地带着几个学徒溜走了，倒是剩下的几个师傅，萧明珠准备早就签字画押的文书，让他们依次盖章。
萧明珠算了算，光是这楼里面的大厨就分三六九等，主厨，普通师傅，帮厨，还有学徒。
她们楼只请了潘师傅一个主厨，给一个月二十两银子，剩下八个普通师傅，一人每月十五两银子。
至于其他的烧火丫头帮工自然工资更低一些。
这些加起来，杂七杂八的人工费就有将近二百两。
再加上进货，买原材料也要一百
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