第53章 美味佳肴,色香味俱全(3/3)

、烧锅,下油,焯香料,把剁好的野山鸡肉放进炒锅,猛炒几次,动作行云流水,毫无停滞。

    十分钟,姜峰开始颠锅。

    颠锅时,他先用拇指发力将锅略往怀里拉动,然后用其余四指将锅略向前送,边送边顺手向上一扬,锅内的菜肴随着他完美熟炼的手法,离锅翻身,在空中翻几个筋斗,以锅寻菜将锅向上一接,整套颠锅动作如同一幅流动的山水画,意境满满。

    循环数次颠锅,野山鸡终于出锅。

    此时,厨房里溢满香味,令人胃蕾大开。

    接着,他又炒了一道野猪肉,炒法与炒野山鸡各有千秋。

    厨师把菜肴端上桌时,双眼盯着这些菜,喉节上下滚动,差点从嘴里伸出筷子来。

    一面圆桌边坐得满满当当,上面的菜也摆得当当满满,比过年还丰盛。

    大师父身边留有一个空位,这是姜峰在山上时,师父们立下的不成文规矩,姜峰的座位。

    此时,因他还在厨房炒最后一道山笋,师父们硬是没一人动筷子,哪怕想吃得要命,都在强忍着等他入席再动。

    终于,从厨房传来了脚步声,姜峰端着色香味满满的炒山笋进来了。

    “师父们,趁热快吃快吃,看小峰的厨艺是退步了还是老样子?”

    他的话还没落音,师父们早己舞动手里的筷子,伸向了早就瞄准了的菜。

    野猪肉入口,肉质细嫩却略有嚼头,甜汁入味,越吃越有味,越吃越想吃,就连骨头里都香飘四溢。

    野山鸡入口香甜,回味无穷,香味扑鼻,味道鲜美,鸡肉富有弹性,鸡肉更滑嫩。

    那厨师品尝一点后,竟然停不下筷子,边吃嘴里边语着,“好吃,太好吃了,我得好好学学!”

    一连四好出口,一副好脸色!

    “小峰,感觉你的厨艺有进步啊!”

    “我也这么觉得!”

    “那是的,也不看看小峰是谁的徒弟!”

    “小峰啊,跟你商量个事,你的大仇也报了一部分,剩下的仇,百年后再去报,你就留在山上,不走了吧,师父给你开千万年薪的工资,就一件事,炒美食!”

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