第29 章 婆婆的吹嘘(2/4)
不到她下地干活。你说她和邻里关系不好吧，结果村里很少有人在背后说她坏话。
人都走了，李孟氏还在那傻笑地说道:“我儿媳妇就是顶顶的好，谁也比不上。”
孟锦年无奈地说道:“娘都到家门口，你看人家厨房都有炊烟了，咱家厨房啥也没有，你儿媳妇都要饿肚子了。”
李孟氏也顾不得找邻居炫耀儿媳妇了，赶紧回到厨房准备做饭，饿谁不能饿着儿媳妇，自己以后能拥有幸福晚年的金大腿。
李孟氏洗好手后问道:“晓安，你晚饭要吃什么？”
赵晓安:“娘，晚饭我来做您休息一会儿。”
李孟氏想到自己在县城吃过儿媳做的饭菜，确实好吃。
但是一想到女主儿媳妇给自己做饭总觉得有点胆战心惊。看来自己做饭的手艺还是需要多练习不然老吃女主做的饭菜，会不会有损阳寿提前嘎了！
赵晓安把手洗干净问道:“娘，咱们家晚上吃什么？”
李孟氏说道:“咱今天晚上杀鸡吃，娘吃过你做的饭，知道你做的特别好吃，今天的鸡就由你来做。”
赵晓安:“好的。”
李孟氏把到后院的鸡圈里把最大最肥美的一只鸡给杀了。
赵晓安把鸡肉分成两种做法一种红烧，一种做面包鸡。鸡血也让赵晓安弄成血块了留着备用。
鸡血在中医里也是一种药材，它可以益血补虚，预防贫血，利肠通便。
赵晓安把芋头剥皮备用和鸡肉一起红烧也特别好吃。
面包鸡是自己前世作为阿飘时刷小视频学的一道家常饭。把鸡肉洗干净控水，然后倒入调料和盐腌制一会儿打入鸡蛋再放适量面粉搅拌均匀。
锅烧热放油，油热放入拌好的鸡块煎至两面金黄盛出来，再用姜，辣椒，花椒把锅里的油爆香倒适量的水，水开放入煎好的面包鸡再放适量粉条，香菜提味。不一会儿一道香味扑鼻的热腾腾面包鸡出锅了。
晚饭做好后赵晓安让孟锦年把一锅面包鸡端到堂屋里，大家都没见过鸡还能这样做，菜上齐之后赵晓安用勺子给每人盛一勺面包鸡尝尝。孟锦年夹一块放在嘴里尝尝确实好吃，而且味道超级好，比红烧鸡还好吃。
一家人吃的特
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