第96章 开始准备明天的菜肴，满院子的人都香哭了(2/4)
在秦寿展示完刀工后，厨房里就开始忙活了起来。
明天办大席差不多有二十道菜，所以有些菜必须要提前准备。
林寡妇等人刚才已经将蔬菜给洗好了。
而现在也没有闲着，她们又开始帮着秦寿切肉、打水洗锅等。
秦寿则是按照着菜单，开始把一些大菜先给准备上。
首先是一大锅的大肘子。
为了让这些大肘子能够软烂入味，必须今天晚上就开始炖起来。
还有老鸭汤和红烧卤鸡啥的。
像这种大菜，就必须要提前备好，熬卤整整一个晚上的时间，明天才能成为美味。
两个小时以后。
秦寿忍不住擦了擦额头的汗水。
别看他有一大堆人帮忙，但是这办大席真的挺累人的。
好在，经过两个小时的忙碌过后。
许多大菜都已经弄好了。
接下来，就是需要花大量的时间，去小火慢熬，使其入味了。
看着面前的几口大铁锅，秦寿的手中拿着菜单，默默的盘算起来。
“大肘子已经炖上了，红烧卤鸡也准备好了，另外，老鸭汤也熬上了。”
“牛肉也煮上了。”
……
“剩的几个凉菜可以明天早上再准备。”
“对了，还有一锅羊肉，也得马上开始煮起来，还得去除膻味，这样，羊肉明天早上吃起来才香。”
……
大铁锅的另一边，林寡妇等人也忙得是满头大汗。
别看她们只是负责打杂，帮着秦寿打打下手。
但是，你要知道，这打杂的活儿可也一点儿都不轻松。
甚至比起做菜的人，他们还要更累。
不过，当她们闻道，从大铁锅里散发出来的香气时。
瞬间觉得一切的辛苦都是值得的。
“真香啊！这才两个小时，肘子的香味都已经开始溢出来了，这要是一直煮到明天早上，那得多入味啊？”
“不行了，我已经开始忍不住流口水了怎么办？”
“哈哈哈，我怎么感觉，王德发家这次办的大席，肯定是十里
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