第60章 大赛进行时(2/3)
就有些持怀疑的态度了。
接着杨明又说道：“这后三位在美食界都是老熟人了，我就不多说了，但今年正逢大齐皇子访问我大宣，为了以示两国友好，皇上特准大齐二皇子和我朝三皇子来做此次大赛评委，而且他们也都是美食爱好者，下面请三皇子揭开本次比试。”
三皇子不慌不忙优雅的走到台上说道：“本次比赛，希望参赛者们都能拿出真本事，竭尽全力赢得比赛的三个进宫名额，也让大齐的皇子看看，我们大宣美食界的能人，我宣布本次美食大赛正式开始。”
三皇子说完就回到了评委处。
杨明叫了前排座位的八个人上台，其中就有八字胡和年轻男人，还有云上酒楼的厨子，接着是中间座位的一个小个子男人，还有方如冰。
前八位比赛的厨子占了前八个灶位，剩下两个是小个子和方如冰的慢菜位。
随着杨明说的开始，台上所有人都开始动了起来。
方如冰的佛跳墙用的食材种类很多，尤其是海参和花胶，需要提前处理好，这两样食材是她自己准备的，然后带入了赛场，刚进入的时候，有好几道检查，确定食材没问题才通行。
方如冰慢慢的处理食材，这道菜虽然复杂，但对于她一个多年的厨师来说，还不算难，况且她练习了很多遍，脑子里对于每道工序都倒背如流，甚至这段时间以来只做这一道菜，几乎形成了肌肉记忆。
但对于厨艺这方面，她一向是精益求精的，她先是在脑海里过滤了一遍流程，然后便开始行动了起来。
她把该焯水的焯水，该切片的切片，该热油煎的就煎，把所有的食材都处理备好，然后一层一层的放进砂锅里，先是姜片，笋片，香菇……接着第二层猪蹄、鸭腿肉……接着第三层是花胶、鲍鱼……
最后倒入一些花雕酒，加盖开始炖。
方如冰沉浸式的做好，才开始抬起头看向别人，结果别人已经做完了，都开始往评委的桌上端了。
方如冰觉得有些可惜，这第一排上来的人都是高手，她光顾着做自己的了，倒没留意他们怎么做的。
尤其是嘲笑她的八字胡。
接下来评委就开始了试菜。
结果八个人的菜都没淘汰，到
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