第22章 平安回府(3/3)

六个猪蹄就行。

    张厨子立刻去厨房里找了找，这几天杀了三头猪，有十二个猪蹄，被宫中侍卫拿走了两个，还剩十个，足够了。

    这次不但能饱了口福，还能学到一道好菜，可以传家的好菜谱是厨子的最爱。

    张厨子高兴地拿着猪蹄来找高良才，问问还需要什么原料。

    这时岳寒想起来了，还剩一小碗火药，驯狗都不够，哪能拿来口腹之欲，赶紧收起来。

    张厨子一阵惋惜，到嘴的美食飞了。

    高良才道：“其实，做这道菜不需要火药，我只是用来掩盖我们使用火药的真正原因。其实需要的是火药里的硝，只要有硝，这道菜就可以做。”

    原来是硝，这就好办了。

    张厨子松了口气，虽然为了控制火药的配置，硝是被朝廷管制的商品，但民间毕竟是有用硝的需求的，比如用硝来硝制毛皮，让毛皮更加柔软，所以少量购买硝是允许的。

    张厨子立刻出去买了一点硝，按高良才教的办法加水配成硝水，用来腌制猪蹄，腌到夜色降临，便将猪蹄清洗干净，开火慢炖。

    到了戌时，香喷喷的猪蹄上桌了。

    高良才给他们一人分了一个，还剩五个，够他吃到饱。

    本想让大家上桌一起吃，但众人都不肯，说尊卑有别，不能跟先生同桌吃饭，都拿着各自的猪蹄到外面吃去了。

    “罢罢罢，既然如此，这么多美味的猪蹄就让我一个人享用了。”

    高良才自言自语一通，拿起猪蹄，就要品尝着这久违的美味，忽听门外一人喊道：“一个人享用多没趣，高兄弟，老程我来陪你。”

    得，这程咬金怕不是属狗的，鼻子这么灵，一有好吃的他准保出现。