第52章 商量如何晒盐(1/3)

    当高良才踏入蒸馏酒的工坊时，他眼前展现的是一个铜制的蒸酒器。这个蒸酒器被放置在沸水中加热，以使酒精蒸发出来。通过连接在蒸酒器上的铜管，酒精被输送到一边进行冷凝，最终形成的便是纯净的酒精。

    经过多次试验，他们已经得出了一个重要的结论：酒头和酒尾都不适合饮用，必须将其去除，只保留中间部分的酒液。

    对于制酒工艺，高良才一时间也提不出什么改进意见。如果要说有什么不理想的地方，那就是无法准确测定酒精的浓度，以便更好地调配酒品。这个问题只能留待日后寻找解决办法了。

    最后的曲辕犁，他就更插不上手了，这完全不是他的强项，最多知道个原理，想要改进就难了。

    而长孙的最后一项发明火药，被朝廷收走了，他们不得私自生产研究，故而这里没有火药工坊。

    在参观了所有工坊之后，高良终于下定决心将精力集中在制盐上。他发现这里有很多可以改进的地方，如果能够做好，不仅可以大大节约成本，还能赚取更多的利润。

    经过总结，高良发现制盐存在三个问题。

    首先，盐中带有苦味，这是因为可溶性物质没有被完全去除。为了解决这个问题，他需要找到一种合适的化学溶剂来处理。

    其次，制盐过程中需要消耗大量的柴火。高良决定通过改进蒸干的工艺来解决这个问题。

    最后，粗盐价格高昂，而且其中含有太多的泥沙，导致细盐的产量非常有限。为了解决这个问题，高良决定从粗盐的源头入手。

    经过深思熟虑，高良才认为改进蒸干的工艺是最容易实现的。因此，他决定先着手解决这个问题。

    他踏出工坊，呼吸着新鲜的空气，头顶的太阳炽热无比，让他汗流浃背，仿佛整个人都要被晒干了。

    要想将水分蒸发成盐，最简单有效的方法莫过于让太阳来帮忙了！他擦了擦额头上的汗水，自言自语道。

    海边的盐场不就是利用太阳的力量将海水晒干，从而得到粗盐的吗？他继续自顾自地嘀咕着。

    既然海水晒干能得到粗盐，那么过滤后的盐水晒干自然就是细盐了。

    现在正值盛夏，太阳最为猛烈的时候，采用这个方
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