第58章 美味的炒羊肉(1/3)

    张铁匠迅速按照吩咐将打造好的铁锅拿了过来，高良才接过一看，不禁赞叹不已。

    这个铁锅的打造真心不错，光滑如镜，而且还巧妙地设计了两个耳朵，简直就是后世铁锅的翻版啊！

    原来长孙一直想打造一口完美的铁锅，但面对这种形状的铸造难题，铁匠们尝试了各种方法，最终勉强成功了一次。

    然而，他们发现这样铸造的铁锅实在太厚重了，不仅沉重得让人望而生畏，而且炒菜的效果也不尽如人意。

    现在，他们采用了打造太阳灶的方法，先将薄铁板制作出来，然后拿到模具上进行敲打成形。

    这样一来，做出来的铁锅厚度均匀适宜，再加上铁匠们的精心打磨，整个铁锅看上去简直完美无缺。

    高良才满意地拿着铁锅去了厨房。

    他叫厨子准备好姜葱蒜和羊肉，将羊肉切成片。

    准备工作完成后，几个厨子站在一旁目不转睛地看着，这种铁锅对他来说还是第一次见，他不知道该如何使用，只能期待高良才亲自示范一次了。

    除了几个厨子，李世民也特地来到了厨房观看。

    虽说君子远庖厨，但李世民常年行军打仗，经常和将士们同吃一锅饭，对这个并不在乎，不讲究这一套。

    高良才扫视了一遍所有的食材，确认一切都准备就绪后，他毫不犹豫地挽起袖子，准备给大家展示一下他的厨艺。

    他先将切好的羊肉用酒腌制了一会儿，再将铁锅烧得滚烫。接着，他倒入一些菜籽油，等待油温升高后，迅速将姜葱蒜倒入锅中。

    在嗤嗤作响的声音中，他迅速地翻炒着姜葱蒜。这一幕让其他厨师们目瞪口呆，因为他们以前煮菜的方式要么是炖，要么是烤，像这样直接用热油炒的方式还是第一次见到。

    众厨师们窃窃私语，讨论着这种新奇的烹饪方式。

    还没等他们完全明白过来，姜葱蒜已经被炒得香气四溢，独特的香味弥漫开来。光是闻到这股味道，就让他们精神大振，没想到姜葱蒜竟然能煮出如此美妙的香味，真是令人惊叹！

    众人还没来得及反应过来，羊肉也下锅了。高良才迅速翻炒几下，羊肉的香味立刻弥漫开来。

    李世民站在
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