第58章 美味的炒羊肉(3/3)

都给你记在功劳簿上，将来一并封赏，不会亏待于你。”

    高良才谦虚地笑了笑，回答说：“谢殿下夸奖，这都是在下的本分，不值得秦王殿下记挂。”

    “还有一件事，听说细盐的产量不高是因为粗盐的问题，要想解决这个问题得从源头下手，是这样吗？”

    “没错，殿下，粗盐的价格太贵，杂质也太多，这些限制让我们生产的细盐赚不了太多钱。”

    “那你有什么想法，应该如何从源头入手呢？”

    高良才思索片刻，觉得首先需要了解一下粗盐的来源，于是他向李世民询问了这个问题。

    对于盐的事，李世民还是十分关注的，他立刻就把粗盐的来源说的清清楚楚。

    大唐的食盐主要包括海盐、井盐和池盐三种。

    其中，海盐产地主要是山东等沿海地区，煮海为盐；井盐主要来自蜀中，产量较少；池盐分布在河东、关内、陇右三块地方。

    蜀中道路险要，那里的东西要运来长安太困难，所以长安不用蜀中盐。

    海盐的产量还不够多，再加上长安离海边也远，运输成本高，故而长安的海盐也不多。

    长安用得最多的还是河东的池盐，河东的池盐杂质多，又苦又涩，所以提纯后的细盐才会大受权贵的欢迎。

    可惜的是，这样重要的资源早就被长安的权贵们瓜分一空了。虽然李世民也有一定的份额，但在李渊的刻意打压下，这份额显然不多，而且价格还很高。