第90 章 糊弄与用心的差别(1/3)
何雨柱一边起锅烧油,一边给三人详细讲解炒菜时的名种要点和注意事项和自己炒菜时悟出的心得。
八个菜做完,何雨柱擦了擦汗,喝了口茶水对三人说道:“炒菜也就是这么些要点,只要根据不同的食材,控制好火候,再加入适当的调料就行了,这个一靠感觉,二靠实践,三靠个人的领悟。你们明天可以先在大锅菜上练练手,找找感觉。练上一段时间,再跟我做小灶,先炒上一道菜试试手。反正是师父领进门,修行在个人。你们我可是一视同仁教的,别到时手艺有高低了,说我偏心。”
马华和胖子走忙道:“师父,徒儿不敢。”
刘岚则是道:“何主任,我要向你道歉,原先是我冤枉你了。原先我以为你是藏私不想教徒弟,现在看来这可还真得有天赋才行,不是你想学就可以学得会的。”
何雨柱一摆手:“刘岚,你也别太灰心,小灶做不了,做大锅菜总还是可以的。只要上了灶,每月最起码还可以多领几块钱的工资嘛。”
今天何雨柱可是尽了心的,八个菜那是色香味俱全,吃得宾主那是一个尽欢。肉联厂的厂长抚着肚子笑道:“老李,你们厂的厨子换人了?今天的菜可比以往的味道好多了。老李,你有心了。”
李怀德微微一笑:“老王,咱兄弟明人不说暗话,这厨子还是那个厨子,只不过这个厨子的位置发生了点变化,就有了这效果。”
李怀德这话一下勾起了四位外面厂子厂长的好奇心,还是王厂长问道:“老李,你就别卖关子了,给兄弟几个解解惑。”
李怀德却不着急,慢悠悠地点了一支烟,吐了一个烟圈,才笑着说道:“这个厨子今天刚提了食堂的副主任,这位置一变化,责任心就上来了,这不就炒出了这么好吃的菜来了。”
这不应该啊,就你李怀德这睚眦必报的人,能让原先不给你面子的厨子当食堂的副主任?我们怎么就这么不相信呢。要知道,你在食堂招待我的也不是一回两回了,每次菜色倒是很丰盛,但味道嘛,那就是一言难尽了。不是说难吃,而是那味道下是一个厨子表现出来的水平。并且这个厨子还是在远近小有点名气的。这说明什么,说明这个厨子根本不给你李怀德面子,只是敷衍敷衍你。所以,你李怀德能忍下这口气
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