第 21章很累,但过程很开心(1/4)

    师傅教了一遍,夏婉快速的掌握了。

    “师傅,我可以把采的茶做成茶叶吗?”她想做好后带回去跟给晓晓、南姐她们尝尝。

    “可以的,你找我,我教你。”

    “好。”

    女师傅走后,偌大的茶园只有夏婉一人。

    身处茶园,满眼绿色,空气清新。

    她拿出手机拍了几张照,这可是初体验,要记录一下。

    采了半篓,夏婉就有些累了,以前只知茶香,不知采茶苦。

    她现在算是体会到了。

    最重要的是,白天在这里采茶,竟然还有蚊子咬她。

    夏婉拿着篓子离开了,在待下去,她会成为蚊子的下午茶。

    女师傅还是坐在原来的位置,看到夏婉后,问道:“这么快就采完了?”

    “就采了一点点。”夏婉把篓子放到地上。

    “现在开始做茶叶吗?”女师傅问道。

    夏婉点头,“嗯。”

    “好,先把篓子里的茶叶倒在这里。”师傅从一旁拿了个竹筛。

    “好。”

    夏婉倒出来后,师傅帮她一起铺好,搬到外面晒。

    “晒二十分钟左右就可以了。”

    夏婉不是很懂,“晒的作用的是什么啊?”

    师傅熟练的给夏婉讲解,“主要是让鲜叶失去部分水分进而变得萎软,挥发青草气,降低茶素。”

    夏婉明白的点点头。

    师傅在自己熟悉的领域,讲的根本停不下来,“晒好后就是晾青,让茶叶散发热气,降低茶叶温度,也进一步散发一部分水分。”

    “再下一步就是碰青……”

    不带结巴的,把做茶叶的步骤仔仔细细的跟夏婉讲了一遍。

    夏婉也听的很认真,记住了七七八八了。

    天色将暗,夏婉采摘的茶叶也终于做好了,刚好一小罐。

    她参与见证了从鲜叶到干茶的蜕变,这对她来说是很不一样的体验。

    虽然有点累、很麻烦、还被蚊子咬了,但过程她是很开心的。

    到房间后,夏婉拿起季珩给她的驱蚊液看了眼,见上面写着可以喷到皮肤处。

 
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