第9章 展示一下姐的厨艺(2/4)
线。
只觉得大姐干活的动作很好看。
池夏也第一时间注意到她醒了,放下手里的活给她端来了粥,让她坐在一旁吃,她又坐回去继续弄藤条。
房子的窗户都漏风,先做几个藤网吧。
池夏拿着最后一个网篮走进了隔间,土地庙其他窗户都遮挡好了。
现在还是八月份呢,这藤网盖上去也不会显得憋气,却可以挡雨。
眼看着外边天色慢慢暗了下来,池夏想着林寡妇她们应该快回来吃晚饭了,走出隔间的时候看到绑在后门蹦跶的野鸡,口水立刻就分泌来出来。
今晚,也许她可以试试煮个晚餐。
“扑哧——扑哧——”
几分钟后,灶台上的水开了,池夏跑过去,将热水倒进了一个盆里。
她面无表情地掐出那只死野鸡,一刀割喉,鸡脑袋直接掉地上,脖子里的血全喷出来了。
幸好脚下放着装着热水的盆接了大半,没有弄的满地都是,池夏已经把野鸡塞进了盆里烫水。
杀家鸡用热水烫一下拔毛会方便很多,野鸡更是如此,那些鸡毛更加坚韧不拔,没有烫软的话,不能难拔,还有可能只拔出一半来。
池夏用热水浇了好几遍,尝试着伸出手一搓。
嗯,这种程度总算可以了。
但等她拔毛的时候,大鸡毛还好搓掉,但是一些胳肢窝的地方和脖子上的绒毛细毛就怎么都拔不掉。
她杀鸡的整个过程兵荒马乱,但剁肉的动作却好像曾经做过很多次的熟稔,骨肉切面平滑,鸡肉也均匀整齐。
池夏满意地点了点头,全部扫进了锅里煮。
嗯!一整只鸡进去才拥有完整的灵魂!
没有姜蒜,她就把上山采的野料放进去去腥调料。
趁着空闲时间,她赶紧收拾了地上的一片狼藉,将鸡毛丢到了院子里,顺便收起药草带进了屋。
下工回来,林寡妇刚走进院子就闻到了鸡肉的香味,不由有些意外,推开房门果真看到池夏蹲在角落守着灶台。
看到一旁灶台上的锅正盖着冒热气,也不由露出笑容,“小夏你厨艺进步了不少啊,好香啊,今晚煮了什么?”
池
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