第66章 鳝丝面(2/3)
冷水进去,就开始用碗装面,八分满的面条装了八碗,然后锅里继续加水煮面,宋岁安就用勺子在装鳝丝的盆里子碗加了一勺鳝丝,油汪汪的鳝丝条盖在雪白的面条上,简直是香的让人流口水。
“面条里的汤自己去厨房的锅里加,那是黄鳝骨头熬出来的汤,这个汤吃着比平常的汤水鲜美一些”
家里最先吃饭的肯定是长辈,由宋奶奶带头,宋柏林跟儿子媳妇儿一起进去了,由于宋成梁不在家里,周桃花又是个孕妇,宋孟春就先进去舀汤给周桃花吃了,至于自己则跟着弟弟们等一会儿。
奶白的汤汁浇在了鳝丝上面,加上一点儿翠绿的葱花,香味儿都觉得比平时的更加浓郁了。
再喝上一口汤。
鲜,实在是太鲜了,没有想到黄鳝还能够做出这么鲜美的味道来,这味道,就是鱼肉也没有办法比的。
再吃一口鳝丝,吸溜。
肉质鲜嫩,入口即化,那软嫩的肉真是从来没有这么好吃过。
宋柏林几个人吃的头也不抬,甚至都没有去桌子上,就端着碗站在院子里吃,那个动作迅猛的像是怕有人去跟自己抢一样。
宋岁安让宋孟春跟宋仲春拿了两个碗过来给两个小家伙也装了几根面,夹碎了之后加入黄鳝骨头汤喂给他们小口的吃着。
两个小家伙也是跟大人学的,一口汤喝下去,不停的吸溜吸溜,眉毛还胡乱的动着,让人忍不住发笑。
就在这笑声中,一家人都吃上了汤鲜味美的鳝丝面,宋岁安还多煮了一锅,让谁吃了不够就自己去加。
一时间满院子都是对鳝丝面的赞美,
“这也太好吃了,我吃着这可比鱼肉好吃多了”
“可不是吗,鱼肉还有刺呢,这个黄鳝可没有刺,而且处理好了还一点儿腥味儿都没有,我觉得以后田里的黄鳝应该跑不掉了”
“这面条也好吃啊,虽然说是干面,但是吃起来也劲道的很,而且这个面条这么宽,就跟切的面片一样,配上这鳝丝,味道真是绝了”
“这黄鳝的肉也太嫩了,以后吃的时候觉得挺腥的,现在腥味儿一没有,我吃着这肉比鸡蛋都细嫩”
“可不是嘛,哎,老六,你抢我的鳝丝干啥,我还没有吃够呢,
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>