第80章 麻辣鱼丸(2/3)
着吃,这光吃鱼丸也不现实,而且她还准备明天拿去卖呢。
厨房里的香辣味道让所有人都知道又有好吃的了,家里的人干活儿也更有力气了。
宋岁安把那馒头跟花卷一样蒸了一蒸笼,然后就开始煮鱼汤。
热锅下油,等油热后就加入鱼头煎至两面金黄,然后加入葱姜蒜爆香,再加水进去煮着,顺便把鱼骨也加进去煮。
宋季春一回来就闻到了满院子的香气,连打了几个喷嚏去了厨房,就看到那锅里红艳艳的汤水里飘荡着的白生生的丸子,他奇怪的问,
“这锅里的是什么?这也是要拿去卖的?”
他闻到了旁边锅里的鱼肉味道,就以为这锅里是其他的什么东西。
宋岁安随手就用勺子给他捞了几个上来用碗装了,
“三哥你尝尝看,这就是你抓回来的鱼”
“这是鱼?”
宋季春不可置信的看着碗里的丸子,怎么也不信他抓回来的鱼会是这个样子的,可是看着宋岁安的表情,好像她也没有骗自己的必要啊。
他将信将疑的接过来尝了尝,麻辣鲜香的味道刺激着味蕾,同时那嫩嫩弹弹的鲜美口感也让他相信了这确实就是鱼肉。
他有些不敢相信宋岁安能把鱼肉做的这么好吃,宋岁安的声音就想起来了,
“这锅里还可以煮别的,比如豆腐干,还有海带,这些可以一起带到城里去卖,就是三哥你现在卖的面条也可以多一个选项,你们可以加一个鱼丸面去卖”
“或者三哥你们要是有时间,还可以直接做鱼蓉面去卖,不过这个费时间得很,估计会贵一些,就不知道那些工人会不会买了”
宋季春也在思考这个,他一面吃着鱼丸一面说,
“我觉得先卖鱼丸面条试试,到时候我们再言语间试探一下,看看那些人怎么说吧,安安,你这个是怎么做出来的,这味道也真是太好吃了,你居然能把鱼肉做出这么弹的口感来,我看这个肯定好卖的很”
宋岁安笑了笑,“我也觉得会好卖,到时候直接炉灶上面煮着,这香味儿传出去了不怕有人不上门来买”
宋季春想到自己刚被掌柜的赶出来的时候整个人都快垮了,可是一回来却才知道自己家
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>